Vasos de colección
Ciudad de México, Octubre 04- Con rock y mucha cerveza, llega la tercera edición del Festival Gambrinus los próximos 7 y 8 de septiembre en el Circo Volador.
El evento es organizado por cerveceros, por lo que ésta bebida será el elemento central, con la meta de hacer crecer la cultura de la cerveza artesanal en la capital del país.
Se instalarán al menos 20 stands, entre cervecerías y puntos de venta, sin embargo, debido a que este año se permitió compartir stand, asistirán más productores, indicó con Rodrigo Elizalde, uno de los organizadores del festival (https://www.facebook.com/events/1862725824028344/?ref=br_rs).
Dijo que esperan una afluencia de visitantes superior a la de 2016, que fue de 500 personas por día.
Cada año se suman nuevos participantes
“Iba a festivales como expositor (con Iztapalapa Brewing, su marca), pero no son amigables: filas súper largas, no hay logos que representen algo, los expositores tienen que montar y desmontar muy rápido, nunca hay baños suficientes. Nosotros lo resolvimos”, refirió.
Entre los participantes se encuentran: The Beer Company Taxqueña, Cerveza Artesanal Kimera, Cerveza Agnus (Edomex), desde Cholula, Puebla Salón Cervecero, 19° Norte, Chanque y Chanek, la Perruchona, Cañadas de Malta, MK Brewing, La Esquina Artesanal, Cervecería 27, Lost Coast Brewery, Tecpa, Nómada, Del Llano, entre otras.
Por vez primera este año se realizará un concurso a la mejor cervecería, con el fin de originar la participación de más productores, la elegida no pagará su stand en la siguiente edición.
Los cerveceros que expondrán su producto tendrán dos oportunidades de ganar stand gratis: el que más cortesías recolecte y el que gane el premio a la mejor cervecería, con lo que se promueve una mayor participación local y foránea.
Rodrigo comentó que el festival se volverá itinerante y a finales de octubre lo llevarán a su primera visita fuera de la ciudad. La idea es llegar a las capitales cerveceras del país: Tijuana, Guadalajara y Monterrey.
La nueva imagen
Rodrigo comentó que el festival se volverá itinerante y a finales de octubre lo llevarán a su primera visita fuera de la ciudad. La idea es llegar a las capitales cerveceras del país: Tijuana, Guadalajara y Monterrey.
El ambiente del evento está impregnado por los elementos mitológicos que envuelven a Gambrinus, a quien algunos imaginan como un hombre con enorme capacidad de beber cerveza.
Además, la imagen del festival cada año se renueva, lo que propia que los souvenirs se vuelvan coleccionables, “seguimos contando una historia, pero estamos refrescándola.
Sobre Gambrinus
Opciones cerveceras
Personaje emblemático de la mitología cervecera, quien según la leyenda existió a finales del siglo XIII, posteriormente se convirtió en el rey de Flandes y “santo patrón de la cerveza”.
Pero Gambrinus no era ni rey ni un santo. Los libros de historia lo acreditan como la primera persona a elaborar cerveza con lúpulo. Miles de años antes ya se elaboraba, pero con diferentes combinaciones de hierbas y corteza, hasta que se descubrió que añadiendo un poco de lúpulo las cervezas podían durar más tiempo, ya que actúa como conservador natural.
El festival abrirá sus puertas el próximo sábado de 13 y hasta las 22 horas y el domingo hasta las 21 horas. El boleto tiene un costo de 120 pesos y se podrá conseguir en taquilla. El Circo Volador se ubica en Calzada de la Viga 146, colonia Jamaica (metro la Viga).
Ambiente familiar
Fotos cortesía de Festival Gambrinus
