Ciudad de México, 15 de septiembre, 2022- Beber estas 5 propuestas de chelas made in Mexico, es el mejor ejercicio para afinar la voz y dar con todo el grito de independencia. Checa el surtido rico: desde las ligeritas, pero bien ricas, picositas, acarameladas y una perfecta para cerrar la noche (o iniciarla, ¡tú eliges!).
Te presento la selección Desde la Barra de 5 chelas artesanales (y 100% independientes), para destapar, disfrutar, compartir y repetir, el fin de semana más patrio del año.
Los mariachis no pueden faltar
1 Fat Mariachi / Mexican Lager/ Paracaidista / CDMX
Diseñada y elaborada en la tierra de la torta de tamal (con la que, por cierto, queda muy bien), esta chelita de Paracaidista, es sencillita al paladar, fresca, rica y ligerita.
Encuéntrala en su Tap Room
2 Mariachi Loco / Wheat Beer / Ícono + ColaBlanca / Mexicali-Guadalajara
Aromática y con sabor a lima, le pusieron 3 lúpulos que le dan un toque ¡uf! (¡mejor pruébala!). Colaboración que hermana a 2 estados del país, en una chela pisteable y agradable.
Encuéntrala en Ícono
¡Picosita y divertida!
3 Sourindo / Sour/ Fortuna / Guadalajara
Esta chelita trae dedicatoria al paladar mexicano. Elaborada con 100% pulpa de tamarindo, ¡escárchala con tajín y descubre su magia!
Encuéntrala en Fortuna
¡Fierro!
4 Chúcata / Amaber Ale / Buqui Bichi / Hermosillo, Son
Suave y acaramelada, ideal para platillos picantes y tacos. Una, no será ninguna, así que pídete un six.
Encuéntrala en Buqui Bichi
Chela y vino ¡no hay falla!
5 La Madrugada / Wild Ale/ Hércules / Querétaro
Elegante y salvaje. Inspirada en las cervezas lámbicas, es un híbrido entre la cerveza y el vino. El equipo de producción de Hércules, la dejó fermentar con levaduras del ambiente, luego la pasó a barricas de roble, y al final le añadió uvas de la vinícola local Freixenet, ¿así o más queretana?
Encuéntrala en CAVA SALVAJE
¡Salud y que Viva México!
*Imágenes cortesías de las cervecerías
