“Pareciera que tomarse una cerveza, pulque o michelada es un delito, no estamos en contra de regularizarnos, pero estamos peleando contra un sistema que no ve las necesidades de la gente”
Abimelek ‘Abi’ Sagastume, co-fundador de Taberna Calacas
Ciudad de México, 03 de marzo, 2025- Después de más de una década, Taberna Calacas se despide de la colonia Portales, luego de no conseguir regularizar la situación de uso de suelo del local en el que se encontraba.
Su co-fundador, Abimelek ‘Abi’ Sagastume, señaló que la semana pasada personal y clientes de la taberna, fueron desalojados por cerca de 40 policías y personal del Instituto de Verificación Administrativa (Invea), en un acto al que se refirió como desproporcionado.
En entrevista con Desde la Barra, Abi afirmó que cuando arrendaron el local les dijeron que contaba con el uso de suelo y permisos necesarios para operar, después se dieron cuenta que no era así e intentaron regularizarlo invirtiendo más de 200 mil pesos.
“El cambio de uso de suelo implicaba mucho tiempo, recursos y no era seguro que pudiera cambiarse”, detalló que entre abogados y trámites debía desembolsar otros 300 mil pesos y esperar cerca de 2 años solo para ver si era posible.
“No nos queríamos ir de Portales porque es una colonia emblemática para nosotros, siempre quisimos acercarnos más al barrio. El problema es que la autoridad sataniza este tipo de lugares: pulquerías, cervecerías, hasta las micheladas, para mí son lugares de reunión, no necesariamente antros de vicio, ofrecemos un lugar diferente y creemos que estos giros formamos parte de la ciudad, somos tranquilos. Creo que debemos cambiar la visión que tiene el gobierno del alcohol”, sostuvo.
Taberna Calacas estuvo durante 9 años en la calle de Bulgaria, en la Portales, pero tuvieron que dejar el lugar cuando les notificaron que el edificio donde se alojaba sería demolido. En octubre de 2023 se mudaron a la calle de Alhambra, de donde fueron desalojados.
“Vamos a buscar otro local en donde cumplamos con lo que pida la autoridad, esperamos no sea muy lejos de Portales en donde ya no hay muchos espacios que se adecuen a esto, hemos estado buscando. Nos duele bastante este cierre, creo que la ciudad ha crecido demasiado y las leyes no corresponden con la actualidad”, indicó.
Comentó que Calacas es una empresa que paga impuestos y ofrece seguridad social y salarios dignos a sus trabajadores, y para continuar haciéndolo ampliaron sus horarios en la sucursal de Taxqueña.
Visítalos en: Av. Taxqueña 1503, Petrolera Taxqueña
Horarios: Lunes a miércoles de 14:00 – 0:00 | Jueves: 14:00 – 01:00 | Viernes y sábado: 14:00 a 02:00 | Domingo: 12:00 – 10:00
*Imágenes cortesía de Calacas
