Ciudad de México, 19 de mayo, 2025- Turbias, amargas y con el lúpulo más fresco y novedoso del mercado, son las cervezas que Predilecta preparó para celebrar el segundo aniversario de su beer garden en Monterrey.
Ubicada en Cumbres Primer Sector, el próximo 6 de junio la casa de Predilecta conectará 12 Hazy IPA, de las que 6 fueron elaboradas por la cervecería regia y otras 6 invitadas de las mejores hazys de México.
Aunque su público es amante de las cervezas con mucho lúpulo, será la primera vez que Predilecta ofrezca en sus 12 líneas solo cervezas turbias, así que la noche promete ser un baile de sabores resinosos y aromas tropicales, en donde el balance y la armonía juegan un papel clave.
Lo de las cheves hazy no es casualidad, hace un año Predilecta activó la campaña ‘Apasionados por el Lúpulo’, que consiste en que además de elaborar una gran cantidad de cervezas lupuladas, utilizan las variedades más recientes y frescas de la planta.
La marca cuenta con un contrato directo con Yakima Valley, que les permite ser los primeros en acceder a las cosechas de lúpulo más recientes, el año pasado de Nectaron y Superdelic y actualmente ya tienen las variedades 2025.
“Queremos desmentir que la Hazy IPA es solo una cerveza frutal y dulce, en realidad por la gran cantidad de lúpulo es resinosa y el amargor percibido es alto, buscamos balance y armonía en cada pinta”, señaló el equipo de la cervecería.
Señalaron que por convicción y gusto propio son apasionados por el lúpulo, disfrutan experimentar con nuevas variedades y el estilo que se ha convertido en el favorito de sus clientes “en una industria en movimiento, donde lo que hoy es nuevo mañana es viejo, buscamos tener lo más reciente en procesos e insumos”.
Cabe mencionar que también utilizan concentrados de lúpulo como Incognito, Dynaboost, Lupomax, entre otros, así como nuevas levaduras.
Predilecta tap list de aniversario
Superdeliciosa | Lúpulo: Superdelic
Hazy Army | Lúpulos: Nectaron, Amarillo y Simcoe
La Perla | Lúpulos: Nectaron y Vic Secret
Mezcladita | Lúpulos: Mix de lúpulo cosecha 2025
Chica Fresa | Con fresa natural
Espacial 420 | Con CBD
EL ANIVERSARIO
Predilecta Beer Garden
Fecha: 6 de junio
Ubicación: 15a. Av. 920 Cumbres Primer Sector
Horario: 17:00 a 0:00
Promo de aniversario: Consume 4 pintas y llévate un vaso de regalo
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Sobre Predilecta
Fundada en 2018 por Teodoro Soto, es una cervecería 100% regia y 100 % familiar. Actualmente su oferta está enfocada en cervezas con lúpulo, que complementa con estilos fáciles de tomar.
*Imágenes cortesía de Predilecta
