Ciudad de México, 25 de septiembre, 2025- El fin de semana se llevó a cabo la evaluación de las cervezas inscritas a la tercera edición de la Copa San Arnulfo Paraíso que este jueves dio a conocer a los ganadores de medallas de oro, plata y bronce, así como la mejor cerveza de la competencia, que fue para una cervecería del municipio de Balancán, Tabasco.
Aldo Blanco, organizador del evento, informó que se registraron 47 etiquetas, de las que 36 fueron en la categoría de cerveza (24 en amateur y 12 en profesional) y 11 en hidromiel (6 en amateur y 5 en profesional).
Este año la categoría con más inscripciones fue la de cervezas alemanas con 9 etiquetas en amateur y profesional.
Los ganadores son:
Best of Show
Kan (Ordinary Bitter) | Cervecería Chebal | Balancán, Tabasco
Oro
Balam ( Blonde Ale) |Cervecería Chebal
Kölsch | Erik Muñoz Renteral
Kan (Ordinary Bitter) | Cervecería Chebal
Plata
American Amber Ale | Teddy Beer
Nantzin (Melomel) | Luna de mi Vida
Hidromiel Yaca (Melomel) | Dama de la Miel/Xunnan Kaab
Isla (Kölsch) | Cervecería Isla de Tris
Bronce
Coco/Cacao (Semi Sweet Mead) | Vikingo Hidromiel
Lorencillo (Imperial Stout) | Cervecería Isla de Tris
Hidromiel Gengibre (Spice, herb and vegetable mead) | Dama de la Miel/Xunnan Kaab
Espumosso (Semi Sweet Mead) | Luna de mi Vida
La competencia se desarrolló 19 y 20 de septiembre con la participación de jueces certificados. Cabe mencionar que Copa San Arnulfo lleva 17 años organizándose en distintas ciudades del país, Paraíso una de ellas.
*Imágenes cortesía de Copa San Arnulfo
