Ciudad de México, diciembre, 2025- ¡No esperes a incluirlo en tu lista de propósitos de fin de año!, aprende a elaborar hidromiel, la bebida más antigua del mundo, en un taller impartido por Marco Tello, pionero en la elaboración de este fermento en México y fundador de una de las marcas más galardonadas en competencias nacionales e internacionales.
Conoce su historia, disfruta de su sabor y aprende a crearlo, en el taller que se llevará a cabo 20 y 21 de diciembre de 10 de la mañana a 5 de la tarde (con una hora de receso). Se hablará de ingredientes, tipos de hidromiel y clasificación, técnicas de elaboración, endulzado, volumen alcohólico, gasificación, embotellado, conservación, entre otros aspectos.
¿Quién es Marco Tello?
Es Mead Master con más de 22 años de experiencia en la elaboración de hidromiel, así como certificaciones de juez internacional de hidromiel por el Mead Judging Programme (MJP) y Beer Judge Certification Program (BJCP) como juez de cerveza, hidromiel y sidra.
¿Qué incluye el taller?
Material para elaborar 2 galones de hidromiel, alimentos durante los recesos ambos días y constancia impresa.
LO QUE DEBES SABER
Evento: Taller de elaboración de hidromiel
Fecha: 20 y 21 de diciembre
Lugar: Eugenia no.1254, colonia Narvarte Poniente, Benito Juárez, CDMX
Informes: 7151066566 (whatsapp)
Cupo limitado
