Ciudad de México, 29 de enero, 2026- Con más de dos siglos de historia, Schuema es una maltería familiar, fundada en Baviera, Alemania. Su legado trasciende a través del cuidado y amor por la malta. Desde 1823 la fábrica transforma solo la mejor cebada local, en el corazón de la receta y ahora está disponible para las cervecerías mexicanas.
La marca alemana llega al país con 26 estilos de maltas (base y especialidad) ideales para elaborar todo tipo de cerveza, ofreciendo una gran consistencia lote tras lote y una excelente facilidad de trabajo en sala de cocción, gracias a su elevada friabilidad y su modulación equilibrada.
Las maltas de Schuema llegan en un momento clave para la industria cervecera, que enfrenta fuertes cambios en las tendencias del mercado, hoy más que nunca los cerveceros buscan conectar con los consumidores a través de la innovación, la personalización de la experiencia y la sostenibilidad. Trabajan arduamente para crear productos auténticos y de calidad excepcional, que cuenten historias y enmarquen tradiciones.
Con sabores tradicionales, resultado de las mejores prácticas tanto en el campo como en la maltería, las variedades de Schuema están diseñadas para impulsar al cervecero a expresar lo mejor de su cerveza y lograr la fidelización de los clientes a largo plazo.
SETGO lanza su nueva variedad premium de maltas alemanas
En febrero se espera el lanzamiento de Schuema por parte de SETGO, empresa joven ubicada en Querétaro, que se distingue por ofrecer maltas de alta calidad y tradición que impulsan la creación de cervezas únicas.
Al respecto, la empresa SETGO nos comparte: “Con Schuema respondemos a un alto nivel de exigencia de la industria cervecera, garantizando calidad premium, consistencia, variedad y eficiencia en nuestro servicio al cliente”.
La variedades de Schuema Malt que estarán disponibles en México se darán a conocer próximamente.
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*Imágenes cortesía de Schuema y vía web
