Ciudad de México, 11 de marzo, 2026- Al cierre del registro nacional e internacional, la Copa Cervecera del Pacífico sumó 1,141 cervezas e hidromieles inscritas a su 16va edición que se celebrará del 14 al 19 de marzo en Ensenada, Baja California.
Del total de etiquetas registradas en la Beer Awards Platform (BAP) en las categorías profesional y amateur, 751 son cervezas mexicanas. Los estados con más participación son: Baja California con 272 registros, Jalisco con 109 y Ciudad de México con 88. En tanto, los países invitados con más cervezas inscritas son: Argentina, Chile y Colombia, informó el director de la copa, José Eduardo Arce.
Session IPA, Juicy & Hazy IPA, Golden & Blonde Ale, Mexican Lager (en sus 4 subestilos) y American IPA, destacan como los estilos con mayor cantidad de registros.
En la competencia participan 16 países, la evaluación de las cervezas e hidromieles estará a cargo de un equipo de 68 jueces de México, Argentina, Honduras, Colombia, Perú, Guatemala, Costa Rica, Chile, Panamá, Brasil, Estados Unidos y República Dominicana. Arce estima que habrá entre 55 y 60 categorías de evaluación, que serán calificadas de acuerdo a las pautas de la Brewers Association (BA).
Los premios
En la categoría profesional, la Cocepa reconoce a la Mejor Cervecería Mexicana, la Mejor Cervecería Internacional y un Best of Show general. Este año no abrirán una categoría especial de premiación, como ocurrió con Mexican Lager.
La copa integró el premio a la Mejor Hidromielería y en la categoría amateur tres nuevos reconocimientos: Mejor Club Cervecero, Mejor Cervecero Casero y el Best of Show.
La premiación será el jueves19 de marzo en las instalaciones del Centro Cultural Riviera de Ensenada, habrá transmisión en vivo y el horario está por confirmarse.
*Imágenes cortesía de Copa Cervecera del Pacífico
