«Va a ser un debut encabronado para las cervezas bajacalifornianas» Alejandro Larios, Cerveza Fauna Ciudad de México, Abril 17, 2018- El próximo 3 de mayo, en el Music City Center de Nashville, Tennessee, se llevará a cabo la ceremonia de premiación de la competencia de cerveza más prestigiosa en el mundo: la World Beer…
Read article
Ciudad de México, Abril 16- Semana de prepartivos para festivales, apertura de puntos de venta y arranques de producción en nuevas plantas.Así continúa el camino del Movimiento Cervecero Independiente en el país. Esta es la sección de las breves de la semana en Periodismo Desde la Barra, ¡llevemos juntos la cultura, el amor y la…
Read article
Ciudad de México, 13 abril, 2018- Buscaban el bar de sus sueños y su imaginación los transportó al pasado prehispánico, salpicado con elementos fantásticos, así es como surge Moschata Gastro-Cervecería, un nuevo hogar para la cerveza independiente en el Pueblo Mágico de Cholula, Puebla. Con 14 taps de cerveza artesanal y 2 para industrial, un…
Read article
Ciudad de México, Abril 10, 2018- Veinte taps, terraza y beer garden, forman parte del nuevo Tasting Room de Cervecería Legión en Mexicali, ubicado a un costado de su planta. La inauguración oficial se llevará a cabo este jueves, tendrán conectadas 15 cheves de Legión, entre ellas Framboise, Legión 3 y 4, así como nitro café…
Read article
Fotos: Jonathan Salas Ciudad de México, Abril 9- Sobre ‘La Revu’, pero alejado de su ambiente fiestero, se encuentra un lugar que cumple los amargos y dulces antojos del paladar: Hidalgo Tap Room. Inaugurado el fin de semana, con sus once líneas de cheve, se suma a las opciones cerveceras del centro de Tijuana, la…
Read article
Ciudad de México, Abril 08, 2018- La cerveza independiente llegó para quedarse, o al menos es lo que piensan los nuevos dueños de puntos de venta de esta bebida que se abren por todo el país. Y sin duda las colaboraciones no paran de ser tendencia entre los cerveceros, así como la apuesta por más…
Read article
“Creemos que en México hay excelente cerveza y seguiremos apoyando a los productores locales” Felu Vázquez, presidenta de Mujeres Catadoras de Cerveza en México Ciudad de México, Abril 04, 2018- Hace cinco años en Jalisco, chicas integrantes de Mujeres Catadoras de Cerveza en México acudían por primera vez como grupo al festival de la cerveza…
Read article
Ciudad de México, Abril 02- Copa mundial de cerveza, mudanzas cerveceras, colaboraciones y más puntos de venta, forman parte de las breves cerveceras de la semana en Periodismo Desde la Barra. Síganos todos los lunes en esta sección que retomamos después del Ensenada Beer Fest. ¡Compartamos la cultura, el amor y la pasión por la…
Read article
“Mi clave es nunca sentirme el cervecero famoso, me gusta concentrarme en mi producción” Abraham ‘Ham’ Rodríguez. Cervecero en Mamut Brewery Ciudad de México, marzo de 2018- En uno de los pasajes de ‘La Revu’ en el centro de Tijuana, comenzó Mamut, una de las cervecerías independientes más representativas de esa ciudad y que en menos…
Read article
Ciudad de México, Marzo 22- Dos días de festival, dentro de una Beer Week, fue lo que se vivió en Ensenada, Baja California, festejo que tuvo eco en Tijuana, el Valle de Guadalupe y hasta en Mexicali, con la visita de beer lovers de varios estados del país, que aprovecharon el viaje para visitar los…
Read article