Ciudad de México, 18 de mayo, 2023- México participa desde 1996 en la World Beer Cup, pero fue a partir de 2018 que las cervecerías comenzaron a llevarse más medallas: tres en 2018 y cuatro en 2022, sin embargo, este año sólo hubo un premio, a pesar de que se inscribieron 30 marcas. Cerveceros y…
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Ciudad de México, 15 de mayo, 2023- Una medalla de bronce para Wendlandt Cervecería, y 4 para las fábricas donde trabajan 3 mexicanos en Estados Unidos, fue lo más destacado de la participación de México en la catorceava edición de la World Beer Cup, en la que sólo tres cervecerías de Latinoamérica (entre ellas 2…
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Ciudad de México,11 de mayo, 2023- Antes de sentarse a escribir la receta, Ángel piensa en un platillo, recuerda sus aromas, sabores, texturas, y así es como elige la cerveza perfecta para acompañarlo. Su marca se llama Sensavir, es de Cuernavaca y está inspirada en experimentar la vida a través de los sentidos. “Siempre me…
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Ciudad de México, 07 de abril, 2023- Cuando acabes de leer esta nota, tendrás tanta sed que irás directo a destaparte una chelita. Y es que Guadalajara se viste de manteles largos con la segunda edición de Expo Cerveza México, que reunirá a grandes marcas de la industria craft en un mismo lugar: Expo Guadalajara.…
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Ciudad de México, 05 de mayo, 2023- A una semana de su segunda edición, ya se siente toda la buena vibra de uno de los eventos cerveceros más esperados en Guadalajara, se trata de Expo Cerveza México, que espera recibir a 10 mil amantes de esta bebida, así como a interesados en conocer más sobre…
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Ciudad de México, 04 de mayo, 2023- ¿Ya tienes a tus gallos?, este año se registraron 30 cervecerías artesanales mexicanas a la catorceava edición de la World Beer Cup, la competencia más prestigiosa y grande de la industria cervecera artesanal en el planeta, cuya premiación se llevará a cabo el próximo 10 de mayo en…
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Ciudad de México, 04 de mayo, 2023- El pasado fin de semana se llevó a cabo la premiación de la tercera edición de Copa Centro Mx, a la que se registraron 106 cervecerías con 320 etiquetas de cerveza, hidromiel y sidra, y se entregaron 94 medallas en la categoría profesional, 10 en amateur y 3…
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Ciudad de México, 03 de mayo, 2023- El próximo jueves 11 de mayo, la marca regia MetaBrews, llegará por primera vez a Guadalajara, con un Tap Takeover en CRAFT Cervezas Americana, que se organiza en el marco de la segunda edición de Expo Cerveza México en esa ciudad. MetaBrews presentará seis cervezas, de las que…
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Ciudad de México, 02 de mayo, 2023- ¡Que la cerveza esté contigo!, es lo que dirás cuando choques los vasos este jueves 4 de mayo en el Star Wars Day, y para celebrarlo Thodes Brewery elaboró Hoppy Rancoor, una Doble Neipa llena de fuerza. Es la primera edición de esta cerveza, y se trata…
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“Es importante que tengas cervezas que te emocionen como cervecero, es parte de la inspiración, y si no la tienes, no sacas buenos productos” Luis Héctor Valdez, head brewer de MetaBrews Ciudad de México, 27 de abril, 2023- Las casualidades no existen, todos tenemos una meta, un destino marcado. Y aunque el inicio de esta…
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