Ciudad de México, 13 de junio 2023- Cerveceros profesionales y amateur, ya pueden inscribirse a la primera edición de la Morelos Beer Cup, que se llevará a cabo del 27 al 30 de julio en Jiutepec, es una competencia Proam, respaldada por la Asociación de Cerveceros Morelos A.C., y avalada por la BJCP.
El registro está abierto hasta el 15 de julio en la Beer Awards Platform , y tiene un costo de $500 (más IVA), el periodo de entrega de muestras concluye el 20 de julio, los organizadores garantizan almacenaje en frío hasta el día de la evaluación.
Las evaluaciones estarán a cargo de juezas y jueces certificados, algunos con experiencia en copas nacionales e internacionales, y se llevarán a cabo en Jardín Huayacán, que será sede de la competencia.
Carlos Olivera, presidente de la Acermor, invitó a las cervecerías de todo el país a participar, dijo que al tratarse de su primera edición, no tienen una meta de entradas a la copa, que será dirigida por el juez Marcos Silva, fundador de la Chilanga Beer Cup.
La Morelos Beer Cup es patrocinada por el programa Cicerone, organización líder en el mundo de la cerveza, dedicada promover la cultura y excelencia en el servicio.
La premiación de la competencia se realizará el sábado 29 de julio a las 14 horas, y se entregarán reconocimientos de oro, plata y bronce a las mejores cervezas en su categoría, así como el Best of Show a la cerveza mejor puntuada de la copa.
Sobre la competencia
El año pasado, integrantes de 22 cervecerías de Morelos obtuvieron el título de Certified Beer Server de Cicerone, y se convirtieron en jueces provisionales BJCP, con el objetivo de profesionalizar su trabajo, esto también dio pie a la primera competencia cervecera en el estado.
¡La copa llega con todo y festival!
Las jornadas de evaluación de la competencia concluirá con la premiación en el marco del Festival Beer Cup Morelos que será los días 29 y 30 de julio en la misma sede, con la participación de 20 cervecerías artesanales y se espera una afluencia de 4 a 5 mil personas, el acceso tendrá un costo de $150.
En el evento habrá diferentes actividades como catas guiadas, cursos y conferencias, juegos de mesa, y música en vivo.
Jardín Huayacán, sede de la copa y festival
Sobre la asociación
Fundada en 2016, con el objetivo de mejorar la calidad de la cerveza en Morelos, la Acermor cuenta con 22 integrantes, desde cerveceros caseros, pequeños negocios familiares, hasta cervecerías artesanales de mayor tamaño.
Si eres productor de cerveza en Morelos, puedes unirse a la asociación aquí
LO QUE DEBES SABER
Morelos Beer Cup
Edición: 1
Tipo: Proam
Registro: abierto hasta el 15 de julio
Costo: $500 más IVA
Link de registro: https://beerawardsplatform.com/morelos-beer-cup
Entrega de muestras: hasta el 20 de julio (4 muestras por cerveza inscrita, en botella o lata)
Sedes de recepción de muestras: CDMX (Guerrilla Cervecera Tap Room, Av. Cafetales 1737, Coapa, de lunes a sábado de 2:30 a 8:30) Jiutepec (Jardines Huayacán, Tezontepec #200, col. Lomas de Jiutepec)
*Imágenes cortesía de Morelos Beer Cup y vía web
