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Mexican Lager

¿Cómo debe ser una Mexican Lager?

Ciudad de México, 26 de enero, 2023- ¡Se enciende el debate en la industria! Y es que desde finales de 2023 la Copa Cervecera del …

Cerveceros artesanales ignoran

Cerveceros artesanales ignoran a nuevos consumidores: Andreu

“En México creo que tenemos que poner nuestras barbas a remojar, cuando estamos viendo que en el mundo las grandes cervecerías se están desinteresando por …

En Wendlandt trabajamos

En Wendlandt trabajamos a nuestro ritmo: Eugenio Romero

Ciudad de México, 17 de enero 2023- A tres meses de cumplir 12 años, Wendlandt Cervecería sabe que las oportunidades pueden ser mejores que los …

Cerveza artesanal más allá del nicho

Cerveza artesanal más allá del nicho

“Nuestros proyectos deben ir dirigidos, y no detenerse, a llamar y buscar a nuevos consumidores, gente que se atreva. Si queremos que ese 1% se …

cervezas en barrica

Cardera: el arte de las cervezas en barrica

En el 2018 Cardera comenzó con su programa de cervezas en barrica, influenciada por los sabores de The Lost Abbey, Bottle Logic y Pure Project, …