Ciudad de México, 09 de septiembre 2024- En la tierra de la ‘Pura Vida’, el Stiefel Pub es leyenda. Se trata del primer lugar dedicado a la cerveza artesanal, abrió sus puertas hace 11 años en San José, cuenta con dos sucursales y quiere seguir creciendo. “Perseverancia y atrevimiento”, posiblemente son las palabras que mejor…
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Ciudad de México, 06 de septiembre, 2024- Ante la negativa de Heineken México de negociar el precio de la cebada con base en la metodología pactada en 2022 en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), productores anunciaron que mantendrán su plantón en la maltería de Lara Grajales, Puebla, el martes 11 iniciarán uno…
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Ciudad de México, 03 de septiembre, 2024- “Quieren comprar barato lo que nos ha costado producir, nos quieren pagar menos por nuestro trabajo”, afirmaron productores de cebada de nueve estados del país, luego de reunirse esta tarde con representantes de Heineken México, quienes se rehusaron a respetar la metodología de precios pactada en 2022, y…
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Ciudad de México, 02 de septiembre, 2024- Alrededor de 600 productores de cebada de diferentes estados del país, se manifestarán en las instalaciones de Heineken, en Rafael Lara Grajales, Puebla, debido a que la empresa quiere imponer el precio del grano. En un video difundido por el Sistema Producto Cebada, el presidente nacional Ricardo Canales…
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Ciudad de México, 02 de septiembre, 2024- El mes patrio se vestirá con los sabores dos bebidas tradicionales convertidas en cerveza, se trata de la Serie Prehispánica de Krox que por primera vez estará disponible en lata y saldrá a la venta la primera semana de septiembre. Con diseños inspirados en la talavera poblana y…
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Ciudad de México, agosto, 2024- Buqui Bichi es la primera y hasta el momento la única cervecería mexicana con tap rooms fuera del país. Tiene dos y ambos en Arizona. El primero lo abrió en junio de 2023 en Chandler y el segundo en diciembre en el centro de Phoenix. Con Banquetera, Bitachera y compañía,…
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Ciudad de México, 29 de agosto, 2024- “Valió la pena aventarnos”, dice Alejandra Márquez, directora operativa de Distrito Cervecero Gastrotap, lugar especializado en cerveza artesanal al sur de la Ciudad de México, que el próximo fin de semana llegará a su primer aniversario. Retos superados, aprendizajes y mucho trabajo, son motivo de sobra para celebrar…
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Ciudad de México, 28 de agosto, 2024- Una Porter y una Irish Red Ale, fueron las cervezas con las que Colombo salió al mercado en 2010, pero es su Scotch Ale la etiqueta que mejor los representa y la elegida para festejar este viernes sus 14 años en la industria. De color cobrizo oscuro, con…
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“Cuando veo la emoción de la gente, pienso que vale la pena seguir haciendo la copa, eso compensa todo el trabajo” José Ruiz, director de Copa Cerveza Mx Ciudad de México, agosto 2024- En 2009, Copa Cerveza Mx inició en un área improvisada dentro de un festival, con 3 jueces y 9 cervecerías participantes, que…
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Ciudad de México, 27 de agosto, 2024- Roxy García, Kevin Estrada y Liz Vargas, son los máximos ganadores de la primera edición de la Tijuana Homebrew Cup, que se realizó en Tijuana. Roxy se quedó con el premio al Mejor Homebrewer, mientras que Kevin y Liz se llevaron el primer lugar del Best of Show.…
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