El concepto de la cervecería gira en torno a la experimentación con los diferentes elementos del aguacate, para crear cuatro estilos de cerveza con mucha personalidad
Ciudad de México, 30 de agosto, 2023- Con tres años en el mercado, esta marca de cerveza de Michoacán, continúa posicionándose no sólo entre quienes disfrutan las artesanales y el aguacate, AvoBeer le habla a los que se atreven, y van siempre más allá del miedo, para lograr sus metas, mientras disfrutan cada parte del camino.
Su imagen es fresca, novedosa y muy mexicana. Y cada vez está presente en más lugares. Hace unos meses llegó a las tiendas HEB de Aguascalientes, Irapuato, León, Querétaro, San Luis Potosí, Monterrey, Saltillo y Torreón.
Se distribuye a puntos de venta de la Ciudad de México, y está disponible en línea en www.avobeer.com.mx
Medallista en Corea
En abril, su Weißbier ganó medalla de oro en los Korea International Beer Awards (KIBA), en la categoría Herb and Spice Beer, colocándose como una de las seis cervezas premiadas de otros países en el certamen.
Es una cerveza suave, ligera y burbujeante, con una explosión de aromas y sabores potenciados por la hoja de aguacate, que se incorpora a la cerveza en forma de infusión, resaltando su perfil herbal. También desprende notas cítricas y frutales a toronja, naranja y maracuyá. La sensación en boca es ligera y cremosa. Uno de los mejores maridajes para esta etiqueta es la comida regional michoacana: tacos de carnitas, guacamole y gaspachos morelianos.
Oro verde michoacano, hecho cerveza
La cervecería fue fundada en 2020 por un grupo de emprendedores de Michoacán, dedicados a la industrialización y comercialización del aguacate desde 1998, a través de diferentes productos. El concepto de la marca gira en torno a la experimentación con los diferentes elementos de esta fruta, para crear cuatro estilos de cerveza con mucha personalidad.
Además de la Weißbier, cuenta con otros 3 estilos:
Baltic Porter, elaborada con miel de aguacate, es espesa y con notas ahumadas a pino y roble, se infusiona en la cerveza otorgándole un sabor único, que se balancea con los tostados de las maltas y un buen porcentaje de alcohol. Es fuerte, y a la vez dulce, ideal para disfrutar durante el invierno.
English Brown Ale, infusionada con semilla del aguacate que tiene un perfil muy similar al de la nuez, entre sus beneficios el hueso de esta fruta te ayuda a verte y sentirte más joven, gracias a que posee una gran cantidad de antioxidantes. Realizan una infusión con la semilla para resaltar el perfil y sabor a nueces en su Brown.
Ultra, una Light Lager con 95 calorías apta para todos los paladares. Hecha con hoja de árbol de aguacate como ingrediente estrella, es una cerveza fresca, ideal para cualquier estilo de vida, instante del día, y compañía.
*Imágenes cortesía de AvoBeer
