Ciudad de México, 04 de abril, 2024- Después de 14 años y una pandemia, Expo Cerveza México llegará a su edición 15, en la que espera regresar a los mejores números de su historia: 25 mil visitantes y 170 cervecerías.
Este jueves el equipo de Tradex Exposiciones encabezado por Marcos Gottfried, inició con la celebración por el XV aniversario de la expo que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre en Ciudad de México, y que tendrá su tercera edición en Guadalajara del 24 al 26 de mayo.
Gottfried dijo que la expo llegó a más de 1 millón de vasos servidos, en sus 14 ediciones la visitaron más de 180 mil personas y contabilizaron más de 450 vasos rotos durante el evento, que desde 2014 se realiza en el World Trade Center.
Fue en 2019 cuando recibieron a casi 25 mil personas, mientras que el año pasado llegaron a cerca de 23 mil, y este octubre buscarán igualar la cifra de hace cuatro años. Patricia Martínez, administradora de la expo, informó que tendrán 140 stands y 170 cervecerías participantes. Entre los estados que contarán con pabellón están Baja California Norte, Baja California Sur, Unión Cervecera Independiente, Asociación Cervecera de Veracruz y de Cerveceros Caseros de México. Cabe mencionar que aún hay stands disponibles.
En el salón de proveedores contarán con 70 stands (20 más que el año pasado), “vienen muchas sorpresas para este pabellón, y traemos un proyecto muy interesante con Cetys Mexicali”.
Sobre la tercera edición en Guadalajara, Martínez comentó que habrá 79 stands y esperan recibir a 12 mil personas entre viernes y domingo (el evento se extendió un día este año). La expo en esta ciudad inició con 60 stands, el año pasado creció a 71 y lo visitaron 8 mil 500 personas.
Un poco de historia
Todo comenzó en 2010 con el primer stand colectivo dentro de Gourmet Show, participaron tres cervecerías, una de ellas Primus. En 2011 se mudaron a los salones olmecas y en 2013 se anotaron 50 cervecerías y 20 importadores, el evento tuvo como slogan “Artesanos por la Industria”, y también organizó un congreso.
En 2014 se mudaron al Pepsi Center y se integró el premio Copa Cerveza Mx. En 2015 se realizó el congreso “De la Pasión al Negocio”, en 2018 sumaron el salón de proveedores en el segundo piso, en 2019 festejaron su décimo aniversario con una cerveza colaborativa y al año siguiente la facturación de Tradex cayó 90% por la pandemia.
En abril 2021 regresó la expo con una gran cantidad de restricciones, pocos stands y baja afluencia, y en octubre recibió a 8 mil visitantes, la tercera parte de los que asistieron dos años atrás. Martínez estimó que cerca de 30% de las cervecerías que solían participar en la expo, cerraron. A partir de 2022 los números comenzaron a repuntar y en 2023 se acercaron a los 23 mil asistentes.
“Necesitamos millones de consumidores para que esta industria vaya creciendo y ese es nuestro trabajo, pero también necesitamos que los expositores en una cita puedan vender miles de cervezas, por lo que también estamos trabajando con hoteles, restaurantes, cafeterías, bares y centros de distribución, para encontrar más compradores para la industria cervecera”, sostuvo Gottfried.
Encuentro de negocios
Marcos Gottfried dijo que los expositores requieren más volumen de ventas, para que su inversión en el evento sea redituable, especialmente en el caso de los foráneos, “realmente es importante y si no creamos una plataforma interesante para ellos, no van a regresar”.
Señaló que en la expo de octubre este año planean tener un horario especial para compradores especializados, que les permita a los productores generar contactos de negocios.
“Algo que estamos tratando de trabajar y que es muy importante, es que las personas que vengan sean compradores importantes, y lo que estábamos pensando era si hacíamos un horario especial, tal vez el viernes en la mañana, en eso nos queremos enfocar, que el expositor diga ‘vendí mucha cerveza, pero también hice contactos muy buenos en tiendas especializadas’”, indicó.
*Imágenes cortesía de Carlos Burgos
