Ciudad de México, 15 de julio, 2024- Esta tarde Copa Cerveza Mx publicó su convocatoria 2024 que contempla costos de inscripción de acuerdo con el tamaño de cada cervecería, y la posibilidad de ganar un viaje a Francia, como parte del nuevo premio especial. El periodo de inscripción y pago de muestras comienza hoy y concluye el 2 de agosto. La treceava edición de la competencia profesional se realizará 21 y 22 de octubre en Chihuahua y la premiación será el 24 en el marco de Expo Cerveza México.
Los costos quedan de la siguiente manera:
Hasta el 24 de julio
-Cervecería grande: $4,500 + IVA
-Cervecería mediana $3,600 + IVA
-Cervecería pequeña $2,700 + IVA
Del 25 de julio al 02 de agosto
Cervecería grande $5,000 + IVA
Cervecería mediana $4,000 + IVA
Cervecería pequeña $3,000 + IVA
Costo por cada etiqueta (puedes registrar hasta 12)
Cuota por cada cerveza participante
Hasta el 24 de julio: $630 + IVA
Del 25 de julio al 2 de agosto: $700 + IVA
En caso de realizar tu registro fuera del periodo establecido, las penalizaciones por inscripción y registro de etiqueta son de $1,000 y $300, respectivamente.
Viaja a Francia
En esta edición, los organizadores de la copa incluyeron X01- Categoría Especial con lúpulos franceses- Hop France, en la que se busca premiar y destacar cervezas elaboradas exclusivamente con lúpulos de la marca, patrocinadora de dicho premio. Las variedades son:
-Aramis
-Mistral
-Barbe Rouge
Las cervezas participantes en esta categoría pueden ser de cualquier estilo de la BJCP en donde destaque el uso de los lúpulos (se deberá proporcionar en los comentarios la receta de lúpulos utilizados).
Cabe mencionar que son distribuidos en México exclusivamente por MICerveSA.
Los premios que se otorgarán son:
Oro: $2,000 USD que serán aplicables para visitar Hop France, durante 2 días en Alsace, Francia
Plata: premio en especie de lúpulo para elaborar un lote de la misma cerveza (máximo 20 kg)
Bronce: premio en especie de lúpulo para elaborar un lote de la misma cerveza (máximo 10 kg)
El resto de los premios queda de la siguiente manera:
-A la mejor cervecería grande: más de 1,000 HL anuales
-A la mejor cervecería mediana: de 300 a 1,000 HL anuales
-A la mejor cervecería pequeña: 0 a 300 HL anuales
-Rookie of the year: a la mejor cervecería nueva que obtenga el mayor puntaje de medallas, independientemente de su tamaño. Pueden participan solo cervecerías fundadas en 2023 y 2024, debe ser la primera vez que se registran a la competencia profesional.
LO QUE DEBES SABER
Inscripción y pago de muestras: del 15 de julio al 2 de agosto
Link de inscripción y pago: https://www.copacerveza.mx/competencia/profesional
Registro de muestras: del 5 al 23 de agosto en el BAP
Penalización por inscripción tardía: $1,000
Penalización por registro de muestras tardío: $300
Envío de muestras: del 6 al 23 de septiembre
Penalización por envío tardío: 1,000 + IVA
Cata: 21 y 22 de octubre en Chihuahua
Premiación: 24 de octubre en el WTC, Ciudad de México
Descarga la convocatoria AQUÍ
Evaluación: Guía BJCP 2021
Consulta AQUÍ ganadores de 2023
*Imágenes cortesía de Copa Cerveza MX
