Ciudad de México, 26 de julio, 2024- Hasta el 5 de agosto estará abierto el registro para la Tijuana Homebrew Cup, la primera competencia internacional organizada por el club de cerveceros más grande de México.
La copa se llevará a cabo 9 y 10 de agosto en las instalaciones de Cerveza Frontera, los jueces confirmados son: Ryan Brooks, Matthew Cochran, Sergio Michel, Marco Velderrain, Jesús Mártir, Antonio Aguirre, Cynthia Hurtado, Hiram Aguiñiga, Juan Pablo Salcedo, Kathy Pedrín, Maya Beltrán, Manuel Ruiz, Alfredo Viloria, Héctor Santana y Alejandro Maya Miranda. La evaluación será con la guía BJCP 2021.
Cada etiqueta tiene un costo de $300 y hasta el miércoles 31 de julio se aplica 20% de descuento con el código 20julio.
La competencia tiene el objetivo de elevar el nivel de la cerveza casera en el país, al abrir la convocatoria a homebrewers de todo el mundo, en esta edición habrá participantes de California y en las siguientes esperan sumar a más países.
Además de las medallas a las mejores cervezas en cada categoría, habrá Best of Show (BOS) a las tres mejores de la competencia, así como un reconocimiento al mejor cervecero. Los ganadores se llevarán un premio patrocinado por Lallemand y el BOS una tarjeta de regalo cortesía de BeerMex.
Otros de los patrocinadores de la copa son Baja Canning y Madero Tasting Room, éste último será sede de la recepción de muestras, garantizando que permanezcan en frío hasta el día del evento.
LO QUE DEBES SABER
Inscripciones: hasta el 5 de agosto
Periodo de recepción de muestras: del 22 de julio al 6 de agosto
Cata: 10 de agosto
Costo: $300 por etiqueta
Link de registro: https://beerawardsplatform.com/tijuana-homebrew-cup
Entérate de más noticias sobre el club en https://periodismodesdelabarra.com/2024/05/25/domina-el-tijuana-homebrew-club/
*Imágenes cortesía del Tijuana Homebrew Club
