Ciudad de México, 04 de octubre, 2024- Este año, el pabellón de cerveceros de Baja California contará con 17 expositores en Cerveza México, que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre en el Pepsi Center.
Así lo dio a conocer la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Economía e Innovación de Baja California, quienes aseguraron que los participantes destacan por su calidad e innovación. Señalaron que su participación en el evento busca impulsar el desarrollo de la industria cervecera estatal y promover el crecimiento del turismo en la región.
Las cervecerías confirmadas son:
Ensenada: Barbaján, Bruer, Canneria, Capau, Escafandra, Cachimbón y Syncopa.
Tijuana: Ramuri, Insurgente, Bosiger, Mamut y Kaminari.
Mexicali: Fauna.
Tecate: Manos de Calaca.
Rosarito: Los Reyes, Eden’s Sins y Deserto.
El secretario de turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, destacó el compromiso del gobierno estatal por consolidar a la región como líder en el ámbito cervecero. Cabe recordar que en 2023, los cerveceros de Baja California obtuvieron 38 medallas en Copa Cerveza Mx, que se realiza en el marco de la expo, superando su marca de 37 metales en la edición 2022. Además, Kaminari Brewing recibió el reconocimiento a la Mejor Cervecera Mediana, por segundo año consecutivo.
Aguíñiga Rodríguez se refirió a la campaña promocional ‘El Oasis de la Cerveza Artesanal’, que reunió a 56 proyectos cerveceros y más de 70 productores locales, reflejando el talento y la dedicación que caracteriza a la industria cervecera artesanal del estado.
En la conferencia de prensa estuvieron presentes los presidentes de las asociaciones de cerveceros de Tijuana, Rosarito y Ensenada.
Expo Cerveza México
Este año, Expo Cerveza México espera recibir a 20 mil visitantes, cotará con 150 expositores de cerveza y 70 proveedores de la industria. La exposición se dividirá en 2 salones, en uno estarán los productores de cerveza, el pabellón más grande será de Baja California y tendrá su propio beer garden. Nuevamente habrá un stand colectivo de cerveceros caseros de diferentes ciudades del país, y por primera ocasión uno destinado a pequeños productores que apenas comienzan a vender su cerveza.
El otro salón está destinado a proveedores de la industria, con una oferta que va desde equipo, insumos, material de embalaje y logística. Aquí también se ubicarán los salones de conferencias, catas y diferentes actividades. Para mayor interacción, ambos salones estarán conectados por un túnel.
*Imágenes vía web
