Ciudad de México, 09 de noviembre, 2024- ¿Sin plan para el fin de semana largo?, tómate un descaso en la playa y disfruta buena cerveza, destilados artesanales y gastronomía local en el Festival de Cerveza Artesanal Brewmasters 16 y 17 de noviembre en el Parque Hidalgo.
El evento celebrará su séptima edición y contará con la participación de diez marcas de cerveza artesanal de Bucerías, Vallarta, Guadalajara y San Luis Potosí, entre las que se encuentran: Buclas, Playa Grande, Pagan, La Huesuda, La Herejía, Zorra, Barrio Chico y Travesía Chelera
Edgar Cisneros, organizador del festival, señaló que el primer Brewmasters fue en 2017 cuando en la ciudad apenas comenzaba el movimiento cervecero artesanal, el objetivo es promover la cultura en torno a esta bebida y acercarla a nuevos consumidores.
“Cuando empecé había dos cervecerías, fuimos de a poco, invitando a gente de Guadalajara, con la idea de ofrecer cosas nuevas, romper el miedo y los tabús en cuanto a precios y acercar los sabores de la cerveza artesanal a la gente”, sostuvo.
Es un evento familiar y la entrada es gratuita, comienza a 1 de la tarde y termina a las 11 de la noche, este año espera alrededor de 4 mil visitantes durante ambos días, Edgar comentó que la mayoría son turistas de Estados Unidos y Canadá, así como de Ciudad de México, Guadalajara y locales.
Durante el festival se realizará el destape una Cream Ale con guanábana, cerveza elaborada en colaboración entre Brewmasters y Buclas, que también tendrá disponibles: Cream Ale de Guayaba, Peanut Butter, Vienna, Pilsner, Pale Ale y un par de Hazy IPA.
También habrá tequila, mezcal y raicilla, dos barras de micheladas, botanas, gastronomía a la parrilla: costillas, pulpork, brisket, choripanes, tacos a la parrilla, tacos al pastor, de asada, ceviches, aguachiles y una barra de ostiones frescos y a la parrilla. Nieves y churros para postrear y si no bebes alcohol contarán con aguas frescas.
Además de este evento, Edgar organiza otros seis festivales en la ciudad: Festival del Ceviche y Aguachile (2 ediciones al año), Feria del Taco, Festival de la Parilla, Sabores de Vallarta y Alma de Agave.
LO QUE DEBES SABER
Evento: Festival de Cerveza Artesanal Brewmasters
Fecha: 16 y 17 de noviembre
Lugar: Parque Hidalgo
Horario: 13:00 a 23:00
Entrada libre
*Imágenes cortesía de Brewmasters
