Ciudad de México, 28 de abril, 2025- La Paz estrena competencia cervecera. Se llama Mar de Cortés y se desarrollará 19 y 20 de junio, en el marco de la décima edición del Beer Fest La Paz. El registro en las categorías profesional y amateur estará abierto hasta el 31 de mayo.
Los organizadores señalaron que Copa Mar de Cortés llegó para quedarse “nace con la visión de consolidarse como una competencia cervecera de referencia en Baja California Sur y la región noroeste de México. Apostamos por construir un evento anual sólido, que combine calidad técnica, pasión cervecera y el encanto único del Mar de Cortés”.
Señalaron que esperan recibir entre 50 a 70 muestras en la categoría profesional y de 30 a 50 muestras en amateur, la evaluación estará a cargo de unos 15 a 20 jueces certificados, locales, nacional y de estados vecinos, principalmente.
La inscripción en profesional tiene un costo de $1,500 y de $1,200 en amateur, en ambos casos incluye el registro de una etiqueta y las adicionales cuestan $300. La competencia se evaluará con la guía de estilos BJCP (Beer Judge Certification Program) 2021.
“Las evaluaciones serán rigurosas, en un ambiente costero, relajado y profesional en una de las ciudades más bellas de México: La Paz. La copa es accesible tanto para homebrewers como para cervecerías establecidas, tendremos una premiación diferenciada que reconoce no solo la calidad técnica, sino también la creatividad y el arraigo regional. Copa Mar de Cortés es un evento que celebra la comunidad cervecera, la gastronomía y la hospitalidad sudcaliforniana”, afirmaron.
La competencia entregará medallas de oro, plata y bronce por categoría, así como Best of Show Profesional, Best of Show Homebrewer y, de alcanzarse un buen número de registros, el Premio Mar de Cortés a la cerveza que mejor represente identidad regional.
LO QUE DEBES SABER
Copa Mar de Cortés
Edición: 1
Sede: La Paz, BCS
Fecha: 19 y 20 de junio
Inicio de registro: 24 de abril
Cierre de registro: 31 de mayo
Precio amateur: $1,200 (incluye el registro de 1 etiqueta). Costo por etiqueta adicional $300
Link amateur: https://beerawardsplatform.com/copa-mar-de-cortes
Precio profesional: $1,500 (incluye el registro de 1 etiqueta). Costo por etiqueta adicional $300
Link profesional: https://beerawardsplatform.com/copa-mar-de-cortes-pro
Recepción de muestras: hasta el 7 de junio
Evaluaciones: 19 y 20 de junio en Bermejo Cervecería
Ceremonia de premiación: 20 de junio en Inframundo Taberna (La Paz)
*Imágenes cortesía de Beer Fest La Paz y vía web
