Ciudad de México, 24 de febrero, 2026- Este viernes Mexicali celebra al lúpulo con algunas de las mejores India Pale Ale elaboradas en el país en el Chinesca IPA Fest, el primer evento de su tipo realizado en México.
El festival llega acompañado de una competencia dirigida a cervecerías mexicanas, que tiene como
objetivo fortalecer, profesionalizar y elevar la calidad del movimiento craft en el país y se divide en dos categorías: Hazy IPA y West Coast IPA.
Organizado por Cervecería Chinesca, además de ser un festín de IPAs, contará con una curaduría musical enfocada en cumbia y reggae. Es un evento para 300 personas y está diseñado como una experiencia boutique donde la calidad y la selección son prioridad.
La cervecerías que son parte del Chinesca IPA Fest son:
-Cardera
-Bruer
-Transpeninsular
-Farland Aleworks
-Insurgente
-‘93 Beer
-Lúdica
-Madueño
-Alto Golfo
-Fauna
-Tres Cachoras
-Catus
-Media Sangre
-Buqui Bichi
-Chinesca
-MalBicho
Habrá más de 25 cervezas disponibles y son las mismas que estarán compitiendo por una medalla, el Best of Show y el People’s Choice, en el que los asistentes al festival votarán por sus favoritas, para esto cada boleto incluye 3 muestras de 5 oz, para que degusten las distintas propuestas.
La competencia
Contará con los siguientes invitados especiales: Shawn Manriquez – Cervecero en El Segundo Brewing Company (El Segundo, CA), Ben Frymark – Juez nivel National (San Diego, CA) Ia,n McCall – Cervecero en ISM Brewing (Long Beach, CA) D,erek Gallanosa – Cervecero en Chula Vista Brewery (Chula Vista, CA), quw estarán acompañados de cerveceros locales como Luis Larios – Fauna, Armando Tapia – Media Sangre, Gerardo Barreto – El Sarmiento y Hugo Sorkin – Tribal.
“Este intercambio representa una oportunidad única de aprendizaje y crecimiento técnico para la escena cervecera local, elevar el nivel de las IPA y hacer una comunidad más fuerte con nuestros colegas vecinos”, sostuvieron los organizadores del evento Ka`olu Mael y Alfredo Rodríguez.
¡A bailar!
Bajo la curaduría de Alan Martinez Luna, el festival contará con música de: Corpusklan (Cancún), La Ganjah Revoluzion, SGTO Veneno y su Comando Cumbiero, La Destronchadora, Moroyonki, DJ CuerpiCe, ntinela Soundsystem, DJ Paxson, DJ Irie Rob, repartidos en dos escenarios, el sótano de Cervecería Chinesca estará dedicado a DJ sets que complementan la experiencia sonora.
LO QUE DEBES SABER
Chinesca IPA Fest
Edición: 1
Fecha: 27 de febrero
Lugar: Cervecería Chinesca (Av. Juárez #24, Zona Centro, dentro del Barrio Mágico La Chinesca,
Hora: a partir de las 17:00
Boletos: primerafila.mx/events/chinescaipafest
*Imágenes cortesía de Cervecería Chinesca
