Ciudad de México, Abril 16- Semana de prepartivos para festivales, apertura de puntos de venta y arranques de producción en nuevas plantas.Así continúa el camino del Movimiento Cervecero Independiente en el país. Esta es la sección de las breves de la semana en Periodismo Desde la Barra, ¡llevemos juntos la cultura, el amor y la pasión por la cerveza a todos los rincones!
1) Libertadores, Best of Show en Abierto de Cervezas
En el marco del Festival Gastrocervecero Michoacán 2018, este fin de semana se llevó a cabo el Abierto de Cervezas, en el que además de productores estatales, se inscribieron de Ciudad de México, Guadalajara y Guanajuato, estos fueron los primeros lugares en las diferentes categorías:
Categoría Lager, Saison y Cervezas de trigo y Maíz
Oro: Saison, Cervecera Cyprez
Categoría Red Ale y Strong Ale
Oro: Old Ale, Libertadores
Categoría Blonde, Pale y Amber Ale
Oro: Amber Ale, Xakua
Categoría India Pale Ale
Bronce: Dos estrellas, Cerveceria Capellina
Categoría Stout, Porter y Brown Ale
Plata: El Tiro, Capellina
Categoría Cervezas de Especias y Experimentales
Oro: Chichicpatli, Cervecería LaBrü
Oro: Winter Ale, Cervecería LaBrü
2) Siete años de festivales cerveceros en Michoacán
Se realizó la séptima edición del Festival Gastro-Cervecero en esa entidad, en la tercera de sus sedes: Morelia (previamente se llevó a cabo en Uruapan y Zamora).Contó con 36 expositores, 20 fueron cerveceros michoacanos y una asistencia de más de 10 mil personas.
Además de la justa cervecera, cuenta con un congreso de cerveza artesanal y es de los pocos eventos con entrada libre.
3) Quinta edición del Beer Fest Morelos
Este fin de semana en Cuernavaca se llevó a cabo la edición número cinco del festival cervecero organizado por Alejandra Murillo, quien anunció su retiro de la industria aclarando que el Beer Fest Morelos continuará realizándose.
Sin duda el papel de la mujer en el Movimiento Cervecero Independiente en México, es cada vez mayor, así como sus aportaciones desde diferentes trincheras, en este caso a cargo de la promoción de la cultura cervecera en un festival a partir de 2013, en una ciudad donde predominan las claras y oscuras. ¡Gracias Alejandra y felicidades por tu esfuerzo!
4) Y los beer fest continúan…
San Luis Potosí no se quedó atrás y el pasado sábado tuvo la segunda edición de su Festival de la Cerveza Artesanal con la presencia de 18 cervecerías, que ofrecieron 50 etiquetas. El evento tuvo lugar en la delegación de Bocas y contó con la presencia de marcas como 7 Barrios, Wasumara, Gallo de Oro y Cervecería Imperial, así como Santa Lucía y Cábula, de Nuevo León.
5) La nueva planta de Caserío en Altamira, Tamaulipas
Y en Tampico, Tamaulipas Cerveza Caserío concluyó la instalación de su planta en el municipio de Altamira. Su capacidad máxima de producción es de 10 mil litros mensuales, con lo que esta cervecería esta lista para vender fuera de la zona sur del estado, a partir de la demanda del mercado.
Caserío de Atenógenes Saldívar se dio a conocer con su American Pale Ale, de nombre Subcomandante, que ganó oro en Copa Cervezas de América en 2016. También produce Blonde Ale, Kolsh, Amber Ale e IPA.
6) Abre sus puertas Moschata Gastro-Cervecería
Este fin de semana se inauguró en Cholula, Puebla, Moschata Gastro-Cervecería, con 14 taps para cerveza independiente. Cuenta con más de 50 etiquetas artesanales importadas, la mayoría belgas y 20 nacionales. Para saber más sobre este lugar entra a https://periodismodesdelabarra.com/blog/2018/04/13/moschata-gastro-cerveceria/
7) Un nuevo lugar para beber cerveza en la Roma
Siguiendo con las inauguraciones, en la Ciudad de México abrió sus puertas el tap room de Falling Piano Brewing Co., ubicado en Coahuila 99 en la colonia Roma. Es parte de la familia Hop The Beer Experience, que cuenta con dos taps en la ciudad.
*Imágenes cortesía de las cervecerías y vía web
