En Mexicali, sólo 11 cervecerías tienen permiso para vender durante cuarentena

México, 27 de abril, 2020- De alrededor de 45 cervecerías artesanales que hay en Mexicali, sólo 11 tienen permiso para vender cerveza, el resto, en caso de incumplir serán clausuradas, de acuerdo con el artículo 99 del Reglamento para la Venta, Almacenaje y Consumo Público de Bebidas Alcohólicas del municipio.

De acuerdo con información proporcionada a Periodismo Desde la Barra por el departamento de supervisión y permisos de Mexicali, hasta el momento han aplicado sanciones a dos microcervecerías.

De los 11 negocios, sólo 10 (las microcervecerías), pueden distribuir su cerveza “siempre y cuando la distribución sea exclusivamente a aquellos establecimientos que cuenten con el permiso de venta correspondiente”.

Cuentan con permiso de cerveza artesanal de microcervecería: Amante Brew Co, Brew Capital Co, Averno, Cerveza Urbana, Puerco Salvaje y Legión, todos ellos lo revalidaron por última vez en 2019. También tienen permiso Cervecería Once Perros, San Felipe Brewing Co, Coralillo Tasting Room e Ícono, su más reciente revalidación aparece pendiente.

El Ayuntamiento también autorizó el permiso de tres salas de degustación y una boutique de cerveza artesanal, giros que sólo pueden hacer la venta en sus instalaciones. Cuenta con permiso Cerveza Fauna Tasting Room, Fonda Don Carlos y Tacoviche, así como Baja Beer Boutique, que comenzó a operar hace menos de un mes.

Las cervecerías con permiso en trámite no pueden realizar venta, hasta que el municipio lo autorice y puede ser otorgado de manera permanente (autorizado por Cabildo) o eventual, en caso de éste último, el Ayuntamiento designará a la autoridad municipal que se encargará de expedir los mismos. El departamento de supervisión y permisos informó que existen dos solicitudes de permisos en trámite, sin embargo, debido a la contingencia sanitaria se encuentra suspendido el trámite hasta nuevo aviso.

Sobre la venta de cerveza a domicilio, no está regulada en la ley, supervisión y permisos respondió que “el único giro autorizado para realizar distribución es el giro de cerveza artesanal de microcervecería…”, sólo que la distribución contempla únicamente a establecimientos con permiso de venta y no habla sobre entregas en los hogares.

Actualmente las cervecerías artesanales de esa ciudad, sólo realizan venta para llevar en sus instalaciones.

El presidente de la Asociación de Cerveceros en Mexicali, Oscar Galindo, señaló que desde el inicio de la cuarentena, no tienen permitido realizar servicio a domicilio, disposición que se confirmó en la última reunión que sostuvo con la alcaldesa, Marina del Pilar Ávila.

Respecto a los envíos foráneos de cerveza, Galindo comentó que tampoco está reglamentado, “es un área muy gris de la ley, creo que hay mucho menos riesgo mandando fuera de la ciudad, que vendiendo a domicilio dentro de Mexicali”.

Dijo que hasta el momento las cervecerías de la capital bajacaliforniana, no contemplan cierres definitivos de sus fábricas, debido al impacto de las medidas de restricción a la movilidad por Covid-19 y comentó que en un par de semanas sostendrá otra reunión con la alcaldesa para actualizar información de acuerdo con la evolución de la pandemia.

Cabe recordar que junto con Tijuana, Mexicali es una de las ciudades con más contagios en todo el país.

“La Secretaría del Ayuntamiento, a través del Departamento de Supervisión y Permisos, se encuentra atendiendo los anuncios que han dado a conocer autoridades federales, estatales y municipales, mediante la Secretaría de Salud, ante la contingencia sanitaria que ocurre a nivel mundial debido al coronavirus, con el objetivo del salvaguardar la salud y el bienestar de la población. Asimismo, se continuará con las acciones de inspección y vigilancia al cumplimiento de la normatividad”, advirtió el departamento.

*Imágenes cortesía de las cervecerías