Ciudad de México, 28 de febrero, 2022- En su onceava edición, el Ensenada Beer Fest espera la visita de 4 mil personas los días 18 y 19 de marzo, y una derrama de 35 millones de pesos, principalmente para hoteles, restaurantes y cervecerías de la ciudad.
En conferencia de prensa, los organizadores del evento, Francisco Talamante y Héctor Ferreira, señalaron que participarán alrededor de 100 cervecerías, de las que 80% son de Baja California: Ensenada con 40, Mexicali con 15 y Tijuana con 7.
Ciudad de México es otra de las más participativas con 13, además fábricas de Baja California Sur, Jalisco, Sonora, Sinaloa, Monterrey, Chihuahua, y por primera vez una cervecería de Polonia.
El ex hotel Riviera de Ensenada, volverá a ser sede del festival que este año contará con 5 escenarios musicales dispuestos para diversos géneros como rock, electrónica, hip-hop, música folklórica y como bandas principales Nortec y Takón Machine.
El EBF comenzará a las 14 horas y terminará a las 22:00, para ingresar además del boleto (que se puede comprar aquí) se pedirá certificado de vacunación electrónico o impreso, o una prueba PCR no mayor a 3 días que acredite que no tienes COVID-19, en caso de no llevar el resultado, en el lugar del evento se estarán aplicando. Debes llevar cubrebocas, y al ingreso también tomarán tu temperatura y te aplicarán gel antibacterial.
A diferencia de otros años, los stands de los cerveceros no estarán juntos, de igual forma se han abierto nuevas áreas en los jardines y estacionamiento.
Los organizadores anunciaron una donación de 120 mil pesos, para la mejora de los jardines del Riviera.
Semana Cervecera de Ensenada
Además del beer fest, del 12 al 16 de marzo se realizarán las evaluaciones de la Copa Cervecera del Pacífico, a la que se registraron 950 cervecerías de 10 países, contará con la participación de 44 jueces nacionales, 11 de Estados Unidos y 6 internacionales. El 42% de las cervecerías participantes son de Baja California, 13% de Ciudad de México, 8% de Jalisco y 10% de otros países.
Ferreira señaló que se entregarán más de 110 reconocimientos a los ganadores, y las categorías con mayor número de cervezas inscritas son: Kölsch, Blonde, Pale Ale, IPA, Spice & Herbs.
La premiación de la copa será el 17 de marzo a las 19:00 en el Riviera, de tal forma que los ganadores con stand en el festival, podrán exhibir sus medallas.
En el marco del EBF, también se llevará a cabo el Congreso Cervecero de Baja California los días 16 y 17 de marzo, con más de 100 asistentes confirmados, las conferencias son gratuitas y puedes registrarte aquí.
El director de Proturismo, Enrique Hermann, dijo que el del Ensenada Beer Fest, será un fin de semana muy exitoso, ya que la ocupación hotelera supera el 70%.
Cerveceros artesanales de Ensenada
En la rueda de prensa, el director de comercio, alcoholes y espectáculos del Ayuntamiento, José Ángel León, informó que de 7 cervecerías artesanales que contaban con licencia al inicio de la administración en Ensenada (octubre de 2019), hay 18 que ya tienen una, y de 3 que estaban en trámite, actualmente hay 52.
En su caso, el alcalde Armando Ayala Robles, comentó que han acompañado a los cerveceros en momento difíciles, e incluso las autoridades se han hecho ‘de la vista gorda’, para evitar el cierre de sus fábricas.
“Me llamaron la atención, el gobernado Bonilla, que yo estaba alcahueteando a los comerciantes, a los cerveceros en Ensenada, porque estaban operando mientras en otras partes estaban cerrando y no los dejaban trabajar, aquí nos hicimos un poquito de la vista gorda porque no queríamos que se cerraran sus puertas definitivamente y se perdieran empleos”, declaró.
*Imágenes cortesía del EBF
