Ciudad de México, 28 de febrero, 2023- Impetuosa, la colaboración más grande de mujeres en la industria cervecera, tendrá 23 lanzamientos de su cerveza más reciente, la mayoría de las sedes serán en la Ciudad de México y Querétaro.
Se trata de la cuarta edición del Proyecto Impetuosa, que nació en 2020 en Cervecería de Colima, y que actualmente reúne a más de 200 mujeres de todo el país, con el objetivo de visibilizar su rol en la industria, este año el mensaje es #MujeresARomperla, y hace referencia a ir más allá de todo lo que les impide avanzar y seguir creciendo.
En enero se reunieron en las instalaciones de Buqui Bichi Brewing (Hermosillo), y cocinaron 3 mil 500 litros de una American Wheat con cáscara de mandarina, que ya está disponible en lata y barril.
Las sedes
De los 23 lanzamientos confirmados hasta el momento, 11 se llevarán a cabo el jueves 2 y serán en: Ciudad de México (The Beer Gate), Querétaro (Tap Cuatro Palos), San Luis Potosí (La Casa de las Bóvedas), Guadalajara (California Wings & Beer), Monterrey (Del Barril), Culiacán (Fariseo Brew), Hermosillo (Buqui Bichi), Tijuana (Casa Prado), Veracruz (El Olonés), San Cristóbal de las Casas (Nepantla) y Mérida (Cynique Room).
El viernes 3 las sedes son: Ciudad de México (Pin Up Tap Room, 3 Diablitos y Pivoteka), Querétaro (Nonico Tap Room), y las del sábado 4: Aguascalientes (Ágata y Beer Boutique), Tepoztlán (Casa Caudillo), Colima (Jardín Trapiche), Mazatlán (Club Ballenas), Juriquilla (The Beer Box) y Ciudad de México (Guau Tap). El 9 de marzo, será en Mexicali (Amante Brew).
Cabe recordar que las utilidades recaudadas por la venta de Impetuosa, se destinan a asociaciones civiles, colectivos y fundaciones que trabajan en pro de la mujer mexicana. 
¿A qué sabe Impetuosa?
De color dorado intenso, cubierta por espuma blanca, destacan las notas a malta, lúpulos cítricos y cáscara de mandarina cosechada en el desierto de Sonora, que le inyecta mayor frescura.
FICHA
Nombre: Impetuosa
Estilo: American Wheat
ABV: 5.4%
IBU: 22
Adjuntos: cáscara de mandarina
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*Imágenes cortesía de Impetuosa
