Ciudad de México, 23 de junio, 2023- Llegó el verano, y en la ciudad de la eterna primavera Sensavir puso manos a la obra, para bajarle varias rayitas al termómetro con uno de los estilos más populares de temporada: weissbier.
De origen alemán, es una cerveza con mucha tradición y tiene presencia en todo el mundo, es la quinta etiqueta de línea de Sensavir, y su lanzamiento al mercado está previsto para los primeros días de julio.
Sensaweiss ya ganó su primera medalla: un bronce en la Copa San Arnulfo Paraíso, celebrada en mayo en Paraíso, Tabasco.
¿A qué sabe?
Presenta notas a banana y clavo, producto de la fermentación de la malta de trigo con levadura alemana, tan características de su estilo. Disfrutarás de ligeros aromas y sabores cítricos, que potencian la frescura y tomabilidad de esta chela, volviéndola ideal para el verano.
¿Con qué la acompaño?
Es perfecta para platillos mediterráneos, generalmente frescos, como pescados y mariscos. Marídala también con los cortes asados y hamburguesas.
¿En dónde la compro?
La Weissbier estará disponible a partir de julio en línea con entrega a todo el país, en el portal de Cervexxa, Behoppy, Estación Malta, Brew Hoppy, Brew Zone, Parilla Las Leñas, Amazon, Mercado Libre y Claro Shop.
Sobre el estilo
Una tradicional ale de trigo originaria de Baviera, es una especialidad para el consumo en verano, aunque generalmente se elabora durante todo el año. La historia del estilo está íntimamente ligada a la familia real bávara y al contexto legal y sociopolítico que ellos crearon.
Durante los 60’ se vivió un resurgir de estas cervezas, recuperándose el gusto por la tradición y el trabajo de algunos fabricantes alemanes, las Weissbier volvieron a ser populares, convirtiéndose en un estilo imprescindible en el panorama cervecero actual.
Sensavir
De Cuernavaca, Morelos, Sensavir se fundó bajo el concepto de elaborar cervezas que puedan disfrutarse solas o acompañadas, en ambos casos, ofreciendo la mejor experiencia.
FICHA
Nombre: Sensaweiss
Estilo: Weissbier
ABV: 5.1%
IBU: 18
*Imágenes vía web y cortesía de Sensavir
