Cervezas y pulques que tienes que probar en el Festival de Tlaquepaque

Ciudad de México, 28 de julio, 2023- El fin de semana llega con todo y beer fest, se trata de la sexta edición del Festival de la Cerveza Tlaquepaque, en el que participarán 33 cervecerías, y se prevé una afluencia de 18 mil personas.

Para asistir sólo debes llevar de 2 a 4 alimentos no perecederos, y muchas ganas de divertirte probado chelas artesanales ¡y pulques!, el evento será amenizado por más de 20 bandas musicales, y habrá stands de comida para que acompañes tus chelas.

Te dejamos algunas recomendaciones de chelas y pulques imperdibles, en tu visita al festival.

American IPA con mandarina / Cervecería Reyna

Refrescante y llena de lúpulo. De color dorado cobrizo, sabores frutales así como cítricos y notas amargas que perduran, la mandarina es la reyna en esta cheve. Carbonatación media y espuma blanca, aromas a lúpulo y caramelo.

ABV: 5.8%

Génesis / Cervecería Barrio Chico

Es una Session IPA con CBD, y todo el espíritu del Barrio. Es la segunda etiqueta de la ‘línea cósmica’ de la cervecería, y una de las más populares entre los consumidores. De cuerpo ligero, amargor medio, con notas frutales y herbales a guayaba y cítricos, su bajo contenido de alcohol, y fresco sabor, la vuelven ideal para maridar con cualquier alimento y toda ocasión.

ABV: 4.5% | Cáñamo: menos de 0.5%

Cervezas y pulques

Mezcalita de naranja (Krox) / Once Maltas

El hidromiel perfecto para el verano, de color amarillo vibrante, cuerpo y carbonatación ligeros. En aroma predomina la combinación de naranja agria, y naranja para jugo, muy presente el aroma terroso y de agave del mezcal espadín. La nota ácida de la naranja predomina en sabor, pero es balanceada por la miel de naranjo de la zona de Xochimilco. Notas alcohólicas y terrosas otorgadas por la maceración de la naranja en el mezcal. Termina con un ligero sabor a madera, por el añejamiento en barrica.

Podrás encontrarla en el stand e Once Maltas, distribuidora de cerveza artesanal mexicana e importada, al festival llevará cerca de 20 marcas de chelas.

ABV: 8.0%

Cervezas y pulques

Sweet Stout con cacao y vodka / 74 Artesanal

Cerveza inglesa de color negro profundo, con notas marcadas a chocolate, café y nuez, de cuerpo cremoso y con una nota dulce que proviene de la lactosa. La adición de extracto de cacao natural recién tostado y vodka, le dan un toque único.

ABV: 9.5%

Cervezas y pulques

Pulquería Xocaxtli

¡Pruébalos todos! Natural y curados de mango, guayaba, mazapán y fresa.

 

¡No te lo pierdas!

Festival de la Cerveza Tlaquepaque

Lugar: Jardín de la Gastronomía, centro de Tlaquepaque

Fecha: 29 y 30 de julio

Horario: de 12:00 a 0:00 (la venta de cerveza termina a las 23:30)

Entrada: de 2 a 4 alimentos no perecederos

Evento familiar

*Imágenes cortesía de las cervecerías y del FCAT

Anabel Manzano "Lupulina"

Anabel Manzano "Lupulina"

Siempre le gustó contar historias y un día descubrió que ser periodista es el mejor trabajo del mundo. En el camino se encontró una pinta de cerveza artesanal y fusionó sus dos pasiones en Desde la Barra.
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