Ciudad de México, 25 de enero, 2024- ¡Aro Rojo toma el norte! Este año la competencia cervecera se realizará en Monterrey del 10 al 14 de junio y se unirá con el Festival de la Cerveza Monterey, en donde se llevará a cabo la premiación, a la que sólo llegará la mejor cerveza de cada categoría.
Con una imagen que vuelve al origen de la copa, de una manera fresca y poderosa, Aro Rojo 2024 pondrá a prueba a las cervecerías de México y el mundo, con uno de los mejores equipos de jueces que se verán este año en el país.
En entrevista con Desde la Barra, el presidente de la competencia internacional, Atenógenes Saldívar, informó que la convocatoria saldrá el 12 de febrero y podrán participar en las categorías profesional y amateur. En la primera prevén un registro de 800 a mil etiquetas y en la segunda de 150 a 200.
De igual forma, anunció que Aro Rojo se sumará a la propuesta de la Copa Cervecera del Pacífico, incluyendo la categoría de Mexican Lager, “estamos tratando de impulsar iniciativas de otras competencias que ayuden al desarrollo de la industria”.
Informó que los precios de la copa serán similares a los de 2022, y analizan aplicar un descuento único para los que se registren en febrero, además, quienes tengan stand en el Festival de la Cerveza Monterrey podrían llevarse una etiqueta gratis o un descuento en la competencia.
A continuación te contamos los cambios más importantes que tendrá Aro Rojo este año, así como las sorpresas.
¡Invitados de lujo!
Y comenzamos con Argentina. Este año, el cervecero más galardonado de ese país, estará en tierras regias: Ricardo “Semilla” Aftyka de Juguetes Perdidos, quien además de sumarse al equipo de jueces, será uno de los ponentes en las conferencias.
Como el invitado más destacado (aún por confirmar), está nada más y nada menos que Charlie Papazian, el llamado “padre del movimiento cervecero artesanal en Estados Unidos», también podría unirse al equipo 2024 de Aro Rojo como juez y conferencista.
Entre las nuevas incorporaciones de jueces destacan: Thomas Sjöberg (Finlandia), Jos Brouwer (Holanda), Max Finnance (EU, Master Cicerone), Agus Blanco (España) Bastian Leikeim y Mareike Hasenbeck (Alemania, ambos entre los jueces más importantes del mundo).
Estarán de regreso jueces emblemáticos como Gordon Strong (también dará una plática) y Sandy Cockerham, actual presidenta de la BJCP.
La evaluación
Se compondrá de un híbrido entre puntaje y mini Best Of Show, “el puntaje antes nos daba la posibilidad de que si había empates en los metales (oro, plata, broce) podía haber más de una medalla, ahora sólo habrá un solo metal por estilo, vamos a seguir utilizando el puntaje, pero si se da un empate se va a hacer el mini BOS, eso nos da la certidumbre de que una cerveza realmente merezca la calificación”.
Los jueces utilizarán la guía de la Brewers Association (BA) en la categoría profesional, y la BJCP en al amateur. La evaluación se dividirá en sesiones: entre 4 y 5 dedicadas a la competencia profesional y las últimas a la amateur.
Colaboraciones gringas muy mexicanas
Otra de las novedades de esta edición serán las colaboraciones entre cervecerías de México y Estados Unidos, que serán alrededor de 4, de las que ya está confirmada la primera con Casa Humilde de Chicago, propiedad de México-Americanos. Cervecería Colorado y Raíces, son otras 2 que podrían participar.
Dichas cervezas estarán disponibles en el festival, en el stand que tendrá Aro Rojo.
“La intención es que todas las cervecerías participantes, aunque no estén en el festival, puedan venir a integrarse a las actividades de Aro Rojo con el festival, a nuestro evento de cierre que será el jueves (13 de junio)”, expuso Saldívar.
EL DATO
-Cabe recordar que en diciembre se anunció que Aro Rojo se realizaría en Ciudad de México del 4 al 7 de junio, sin embargo, tanto sede como fechas tuvieron que modificarse por temas de logística y la cercanía con las elecciones y la Copa Argentina de Cervezas
-El Festival de la Cerveza Monterrey se realizará 14 y 15 de junio en el Parque Fundidora
