Ciudad de México, 13 de abril, 2024- El nuevo fenómeno astronómico del año llegará acompañado por el lanzamiento de cerveza e hidromiel, ambas bajo el nombre de Baphomet, que marca el regreso de Pivo Calamacho a la escena cervecera de la Ciudad de México.
El destape se realizará el próximo sábado 20 de abril en las instalaciones de la cervecería, con la presentación de rock en vivo y gaitas medievales, justo a unas horas de que el Cometa Diablo alcance su punto más visible después de más de 70 años.
“Baphomet (en su versión cerveza) en un inicio (2017) fue Black IPA single hop y se realiza solo en luna nueva. Ahora, con la aparición del Cometa Diablo, también decidimos elaborar hidromiel debido a la aceptación que ha comenzado a tener”, señaló Liosha Terán, fundador de Pivo Calamacho.
En esta ocasión, Liosha decidió dejar la Black IPA para ediciones especiales y elaboró una Amber Ale dirigida a todos los paladares. En el caso del hidromiel, es del tipo Pyment, variedad que combina la miel con mosto o jugo de uva.
La celebración con Baphomet será al doble, ya que también festejarán el cumpleaños de Liosha.
Sobre la cervecería
Pivo Calamacho comenzó en 2016, después de un accidente que casi le costó la vida a Liosha, “a pesar de las lesiones y de que estuve en cama mucho tiempo, me decidí a hacer algo en lo que tiempo atrás comencé a ser muy aficionado, probé la cerveza artesanal y me pareció increíble el poder realizar una bebida con tanta versatilidad y con tantos estilos”.
Liosha se sintió atraído por la idea de realizar cervezas como una actividad para poder expresar su creatividad. Se dio a conocer con una cerveza con mezcal, actualmente tiene cinco etiquetas y una capacidad de producción de 5 mil litros mensuales. Además de su línea, elabora cervezas para Víctimas del Dr. Cerebro: Fuel for Devils y Monster Blood (hidromiel), Til Lindeman (cerveza) y Combichrist.
¡Anótalo!
Evento: Lanzamiento de Baphomet de Pivo Calamacho
Fecha: 20 de abril de 2024
Hora: 21:00
Lugar: Altamira 922, Miravalle, CDMX
*Imágenes cortesía de Pivo Calamacho
