“Omnia es una empresa que va a poder ayudar a la industria cervecera. Creo en el proyecto y considero que es lo que se necesita para llegar al siguiente nivel de calidad” Alejandro Amílcar Ferrer D., Beer Processing Sales Manager de Omega Packing Ciudad de México, agosto 2024- Profesionalización y negocio, son dos términos…
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Ciudad de México, 26 de agosto, 2024- AvoBeer, cervecería de Morelia, Michoacán, está de estreno con dos cervezas que saben a México. Ligeras, pero con carácter, marcan la diferencia con un par de ingredientes muy mexicanos: el aguacate y la malta 100% nacional. La primera se llama Bohemian Compadres, es resultado de una colaboración con…
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Ciudad de México, 20 de agosto, 2024- En su segunda edición el Mega BeeFest llegará con seminario y competencia, ambos con la finalidad de reconocer el trabajo de los cerveceros expositores en el evento e impulsar su profesionalización. Los dos serán gratuitos. El festival se llevará a cabo del 27 al 29 de septiembre en…
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Ciudad de México, 16 de agosto, 2024- Porque no solo las cervezas claras son ligeras, una Black Lager sorprende a todos los que la prueban por primera vez. Tan oscura como una Stout, pero con la suavidad, limpieza y equilibrio de una Lager, es un estilo que nació como una alternativa a las cervezas rubias…
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Ciudad de México, 16 de agosto de 2024 – AB Mauri North America / AB Biotek, uno de los mayores fabricantes de levaduras a nivel mundial, anunció la finalización de la adquisición de Omega Yeast, un destacado productor de levadura líquida que presta servicios a la industria cervecera artesanal en América del Norte. La empresa…
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Ciudad de México, 12 de agosto, 2024- Este viernes 16 cierran las inscripciones a la Querétaro International Beer Cup y termina el la preventa de boletos para el Tequisquiapan Beer Fest, que se llevarán a cabo del 21 al 25 de agosto en el Pueblo Mágico. ¿Estás listo para vivirlos? ¡aquí te contamos todos los…
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Ciudad de México, 08 de agosto, 2024- Diferentes estilos de cerveza, juego de luces y mucho baile, es lo que traerá la segunda edición de El Gardenia Music Fest, que se realizará el 14 de septiembre en la Plaza de Todos “La Esperanza”, con la asistencia de más de 5 mil personas. El evento organizado…
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Ciudad de México, 24 de julio, 2024- Luego de medirse con reconocidas marcas del comercio electrónico en el país, Cervexxa Tienda en Línea de Cerveza Artesanal Mexicana, resultó triunfadora en una de las 12 categorías de los Premios eCommerce MX 2024. Dejando atrás a Pikolinos y Sally Beauty, Cervexxa se coronó como el Mejor Challenger…
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Ciudad de México, 24 de julio, 2024- Investigadoras de la Escuela de Ingeniería y Ciencias (EIC) del Tec de Monterrey y de la Universidad de Melbourne, Australia, publicaron los resultados de un estudio en el que analizaron seis diferentes estilos de cerveza de marcas comerciales, para determinar cuál y porqué es el preferido de los…
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Ciudad de México, 23 de julio, 2024- La bebida más antigua de la humanidad reunirá a jueces certificados en San Luis Potosí, quienes serán los encargados de seleccionar las mejores hidromieles en cada estilo en la tercera edición de la Copa Hidromiel San Luis Rey, que se realizará del 22 al 24 de agosto en…
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