Ciudad de México, Octubre 19, 2018- Artesanal y en busca de calidad y consistencia, como tus cervezas, así es el equipo que ofrecen las marcas Wild Goose & Meheen a los cerveceros de México.
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Un poco de historia 
Wild Goose & Meheen son dos marcas que satisfacen necesidades de enlatado y embotellado para las industrias de cerveza y bebidas artesanales. La primera nació en Colorado y la segunda en Washington hace unas tres décadas, a la par del movimiento cervecero artesanal y desde entonces le han seguido la pista muy de cerca.
Prueba de ello es que en septiembre de 2016 dieron a conocer su fusión para ofrecer a sus clientes las dos soluciones de empaque más buscadas: botella y lata. Las empresas unificaron su experiencia en el mundo de las bebidas artesanales, sacando provecho de su ingenio y conocimiento.
Ambas marcas, con clientes como Ale Smith, Green Flash y Ballast Point, tienen una trayectoria respaldada por su dedicación y pasión en la industria cervecera, al ser una empresa vanguardista, fiable, con los mejores precios y atención al cliente.
Cerveza en lata, tendencia en la industria
En julio de 2017 Wild Goose-Meheen empezó a operar en México, al observar un potencial interesante en la producción de esta bebida. De la mano de Pedro Majlat, Alejandro Padilla y Gabriel Sánchez, cuenta con 26 clientes y sigue creciendo.
Padilla señala que el crecimiento de las cervecerías ha sido impresionante y existe mucho interés en los equipos que ofrecen. Entre los estados con mayor potencial de compra destaca a: Baja California, Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Querétaro y ciudades como Guadalajara, Monterrey, Pachuca y Sonora.
Alejandro precisa que Cervecería Wendlandt de Ensenada, fue la primera en contar con una Wild Goose, se trataba de una embotelladora que compraron usada, ahora también cuenta con una Meheen para embotellado. Pero fue Cervecería de Colima pionera en enlatar con una WG2, a principios de octubre de este año.
Cabe mencionar que cada equipo es diseñado según las necesidades del cliente y sus sistemas son construidos de manera artesanal en su fábrica de Colorado, con material hecho en Estados Unidos.
Padilla mencionó que existen dos clientes potenciales en Sonora y Buquibichi Brewing ya les solicitó un equipo que será entregado en noviembre.
Meheen: porque la botella manda
Aunque la cerveza en lata comienza a popularizarse, actualmente la mayoría de las cervecerías usan botella. Para darse una idea, tan sólo de los clientes de Wild Goose & Meheen, 88 por ciento compraron una embotelladora.
Se trata de: Cerveza Loba, Cerveza Artesanal Pescadores, Casa Cervecera Cru Cru, Cervecería Allende, Cervecería Monstruo de Agua, Cervecería Patito, Cervecería de Yucatán, Cerveza Libertad, Cervecería La Brü, Cerveza Tres Eles, Corazón de Malta, Cervecería Rámuri, Cerveza Fauna, La Legendaria, Finca Ensamble, Nacional Morelos, Cervecería Aguamala, Cervecería Transpeninsular, Cervecería Bracino, Cervecería Fundadores, Cerveza Cirquera, Cervecería Heróica, Cervecería Wendalndt y Cervecería Urbana.
Y es que Meheen cuenta con tecnologías de carbonatación y llenado que aseguran la calidad y consistencia de las bebidas. Las máquinas son personalizadas de acuerdo con el tamaño de la botella, forma y volumen de producción. Un llenador neumático totalmente automatizado puede producir hasta 2 mil 300 botellas por hora.
Meheen también dispone de un sistema de etiquetado, diseñado para aplicar etiquetas a una variedad de envases redondos de vidrio, plástico o aluminio. Coloca etiquetas frontales, traseras y envoltura completa, a un ritmo de hasta 60 engomados por minuto.
De igual forma, ofrece el Tank Manager que ayuda a un mejor control del producto, ya que maneja con precisión los niveles de temperatura y carbonatación, tanto en la cerveza, como en el espacio de la cabeza del tanque.
Sistema de Embotellado en vivo, ¡sólo en Cerveza México!
Y si ya se les antojó ver una demostración de cómo opera el equipo, visiten el stand 246 en Cerveza México, evento que se realizará del 25 al 28 de octubre en el World Trade Center de esta ciudad capital.
El equipo de Wild Goose & Meheen les explicará cómo funciona y responderá sus dudas sobre los mitos y leyendas que existen sobre el embotellado y enlatado.
También habrá un taller con Andrew Ferguson, International Sales Manager en Wild Goose Canning – Meheen Manufacturing, el jueves 25, quien junto a Pedro Majlat y Alejandro Padilla, hablarán de las ventajas de estos sistemas. La cita es de 17:30 a 18:30 en el Auditorio HIR del WTC. Aquí pueden conseguir boletos: https://www.cervezamexico.com/congreso/producto/dandole-lata-a-la-industria/
*Imágenes cortesía de Wild Goose & Meheen México
