Ciudad de México, 18 de julio, 2022- Del 20 al 22 de octubre, la Ciudad de México será el punto de encuentro de mujeres que laboran en la industria cervecera artesanal e independiente en seis países de Latinoamérica. El evento es organizado por Adelitas Cerveceras Mexicanas, colectivo que reúne a 300 mujeres.
Se trata del 2º Encuentro de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica, al congreso se espera la visita de más de 60 mujeres cerveceras que representarán a 6 países de la región, que compartirán su conocimiento en charlas y talleres, como parte de las actividades programadas.
Los ejes temáticos del congreso son: finanzas cerveceras, y la identificación de defectos y guía para certificación como juez
Este evento tiene un costo aún por definir, y está dirigido a mujeres que participen activamente en la industria cervecera.
Mujeres cerveceras en México
De acuerdo con el Reporte de la Industria Cervecera 2019, publicado por la Asociación de Cerveceros Independientes y Artesanales de México (ACERMEX), 33% de los empleos generados por la industria son ocupados por mujeres, número que sigue creciendo.
Sobre Adelitas
El colectivo nació el 11 de abril de 2019 y actualmente reúne a 300 mujeres mexicanas involucradas en la industria cervecera. Las Adelitas se desempeñan en diferentes rubros de la industria: como juezas certificadas, beer servers, cerveceras, además de ser responsables de áreas como logística, control de calidad, ventas, administración, comunicación, embajadoras de marca, educación, entre otras actividades.
La misión de Adelitas es promover de manera integral la participación de mujeres en la industria, creando una red de apoyo común, y a la vez contribuir a la profesionalización de las mujeres cerveceras. Cualquier mujer que participe en actividades que fortalezcan el diseño, elaboración y distribución de la cerveza artesanal en México es bienvenida a ser parte del colectivo.
El grupo surge a partir de la invitación de la Asociación de Cervecerías de Ecuador, para participar en el 1er Encuentro de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica, que tuvo como objetivo identificar y reconocer las coincidencias y diferencias de la posición de las mujeres dentro de la industria cervecera artesanal entre los países de la región.
Con la intención de financiar a las representantes mexicanas que viajaron a Ecuador, y cómo primera actividad del colectivo, se lanzó una cerveza colaborativa llamada “Adela” en honor a las mujeres de la Revolución Mexicana que estuvieron en la primera línea de batalla. La cerveza fue estilo Pale Ale con chile habanero chocolate.
Para más información del encuentro, consulta la convocatoria AQUÍ
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*Con información de Acermex
*Imágenes vía web y cortesía de Adelitas
