Ciudad de México, 29 de junio, 2023- De Tijuana, Kaminari Brewing estará por primera vez en el Festival de la Cerveza Monterrey, que celebrará su décima edición 14 y 15 de julio en el Parque Fundidora.
Ganadora del premio a la Mejor Cervecería Mediana de México 2022, Kaminari presentará 4 de sus etiquetas más ganadoras en competencias, y especiales para el clima regio: Green Ranger (Catharina Sour con manzana y pepino), Guayabo Tree (Catharina Sour con guayaba), Sour Passion (Catharina Sour con maracuyá), Pink Animal (Malt Seltzer con fresas y pétalos de rosa), así como Tekaminari (Light Lager) una opción para todos los paladares.
Charlie Kaminari, fundador de la marca y head brewer, señaló que llevarán únicamente 20 barriles para el evento.
Green Ranger (Cataharina Sour con pepino y manzana)
“Estamos muy emocionados de ir y compartir grandes cervezas, con grandes personas, las sour están especiales para el clima de Monterrey, una ciudad a la que tenemos muchas ganas de entrar, esperamos hacer alianzas comerciales, y encontrar un distribuidor”, dijo.
Las cheves
Guayabo Tree: cerveza con acidez y sabor a guayaba muy marcados, de cuerpo ligero y refrescante, ideal para personas que les gusta el vino o sidra. Ganadora de medalla de plata en Copa Cerveza Mx 2022, y de oro en 2021.
Green Ranger: acidificada con lactobacilos y elaborada con extracto de fruta natural. Ganadora de medalla de oro en Copa Cerveza Mx 2022.
Sour Passion: cerveza con acidez y sabor a maracuyá muy marcados, de cuerpo ligero y refrescante. Ganadora de medalla de oro en Copa Cerveza Mx 2022.
Pink Animal: bebida a base de azúcar y malta fermentada con levadura de champagne, lo que le da características de un vino espumoso o sidra con una ligera acidez, que la vuelve muy refrescante. Ganadora de medalla de plata en Copa Desierto 2023 y bronce en Copa Cervecera del Pacífico 2022.
Sobre Kaminari
Cumplirá 8 años en el mercado, fundada por Carlos Navarro, mejor conocido como Charlie Kaminari, quien comenzó a cocinar cerveza en 2013. Es integrante del Tijuana Homebrew Club, y reconocido por sus cervezas sour, en 2018 y 2021, Kaminari estuvo cerca de llevarse el premio a la mejor cervecería pequeña del país, gracias a su constancia, calidad, e innovación, pero fue en 2022 cuando lo logró.
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*Imágenes cortesía de Kaminari Brewing
