Ciudad de México, 26 de julio, 2023- Copa Cerveza México lanzó hoy su convocatoria para la competencia profesional 2023, que contempla un nuevo premio que se otorgará a la mejor cervecería nueva que obtenga el más alto puntaje, independientemente de su tamaño.
Para participar en esta categoría, la cervecería deberá cumplir con dos requisitos: tener menos de dos años de su fundación, es decir que para la edición 2023 participarán solo cervecerías fundadas en 2022 y 2023. El segundo es que deberá ser su primera participación en la competencia profesional.
La convocatoria resalta que “no podrá participar en esta categoría alguna marca o sucursal nueva de una cervecería ya existente”.
Es resto de los premios se mantendrán sin cambios:
-Premio a la Mejor Cervecería Pequeña (0 – 300 HL anuales)
-Premio a la Mejor Cervecería Mediana (300 – 1000 HL anuales)
-Premio a la Mejor Cervecería Grande (más de 1000 HL anuales)
Inscripción y registro ¡que no se te pase!
Nuevamente los organizadores de la competencia establecieron un tiempo limitado para que las cervecerías definan su participación, los costos incrementaron con respecto al año pasado, y en esta ocasión varían de acuerdo con el tamaño de las cervecerías.
El periodo de inscripción será del 1 al 15 de agosto, y los costos son los siguientes:
Inscripción temprana por cervecería (hasta el 8 de agosto)
-Cervecería Grande $4,500 + IVA
-Cervecería Mediana $3,500 + IVA
-Cervecería Chica $2,500 + IVA
Inscripción después del 8 de agosto (hasta el 15 de agosto)
-Cervecería Grande $5,000 + IVA
-Cervecería Mediana $4,000 + IVA
-Cervecería Chica $3,000 + IVA
Cada cervecería podrá registrar hasta 12 cervezas, proporcionando todos los datos de la cervecería participante y realizar el pago correspondiente. Para acceder a la inscripción entra a www.copacerveza.mx
La convocatoria señala que las cervezas en colaboración, deberán ser inscritas por la cervecería en donde se elaboró la cerveza. No podrán participar cervezas en colaboración elaboradas en cervecerías extranjeras.
El periodo de registro de cervezas es del 1 al 22 de agosto. Las cuotas de registro por cerveza participante son:
-Registro temprano (antes del 15 de agosto) $600 + IVA
-Registro Regular (del 16 al 22 de agosto) $700 + IVA
En caso de que se te pasen las fechas, aún podrás participar, pero pagando una penalización:
-Inscripción tardía $1,000 (adicionales a la cuota de inscripción)
-Registro tardío de cervezas $300 (adicionales a la cuota de registro)
Cada cervecería deberá hacer el registro de las cervezas que vayan a participar directamente en la plataforma BAP. No se permitirán cambios en el registro de las etiquetas participantes después del 31 de agosto 2023.
Recepción de cervezas
El periodo para que envíes tus cervezas será del 12 al 23 de septiembre, deberás enviar 4 muestras a Maltas e Insumos Cerveceros (Chihuahua), en caso de que no lleguen a tiempo, deberás pagar $1,000 + IVA de penalización.
Evaluación y premiación
Se realizará en Chihuahua del 16 al 18 de octubre, la ceremonia de premiación será el jueves 19 de octubre en el WTC de la Ciudad de México.
*Imágenes cortesía de Copa Cerveza Mx
