Ciudad de México, 27 de marzo, 2024- Tiene 1% de alcohol y mucho sabor a cerveza, se trata de Hola x5 1%, la elabora Tus Cheves en Monterrey y su lanzamiento será este viernes en Predilecta Beer Garden.
La base de esta cerveza es un estilo Session IPA, en su elaboración usaron lúpulos Cascade y Citra, el resultado es una cerveza ligera, con una dosis de amargor y muy aromática, perfecta para comenzar la primavera sin preocupaciones.
“Nos dimos cuenta que estas cervezas tienen la leyenda de que son bebidas no alcohólicas y lo que hemos escuchado de clientes es que quieren algo que sepa a cerveza, entonces decidimos hacer algo que es y sabe a cerveza, pero con 1% de alcohol”, señaló Juan Francisco Gaytán, conocido como Toro.
Hola x5 1% se ubica entre las conocidas como nano o micro IPA, que no son tan amargas como una IPA americana, ya que el lúpulo se emplea especialmente en aroma y presentan no supera el 3% de alcohol.
“Ofrecemos una cerveza ligera, refrescante, con mucho sabor y 1% de alcohol”, refirió Toro. Está disponible en barril y botella,
Está disponible en barril y botella, con envíos a todo el país y su presentación estelar será en el Festival de la Cerveza Monterrey en junio y será una de las etiquetas concursantes en Aro Rojo que se realizará previo al beer fest.
Sobre Tus Cheves
Creada por Juan Francisco Gaytán “Toro” y su hermano Jesús Gaytán, apasionados de la cerveza y con experiencia en servicio y producción, cuando conocieron el modelo de la llamada “cervecería gitana o fantasma” de Mikkeller (hacer cerveza sin tener equipo, operando en diferentes plantas), eligieron a Predilecta como sede por su amistad con su fundador, Teodoro Soto. Del equipo de Tus Cheves también forman parte Alicia Luna y Omar Villarreal, y además de elaborar sus propias etiquetas, también comercializan las de otras marcas.
Produjeron primero ¡Hola! Mazapán (English Porter con mazapán), con la que ha recibido medallas, ¡Hola! X5 CBD, y hace unos meses al observar que la tendencia de consumo mundial se inclina hacia las cervezas con menos o nulo alcohol, decidieron crear la suya.
LO QUE DEBES SABER
Evento: Destape de Hola x5 1%
¿Cuándo?: viernes 29 de marzo
¿Dónde? Predilecta Beer Garden
¿Hacen envíos? Pedidos en redes sociales y al https://wa.me/528116861089
*Imágenes cortesía de Tus Cheves
