Ciudad de México, 28 de marzo, 2024- Mitad limonada, mitad Pilsner, así es la Radler de Oettinger, que ya está disponible en México para refrescarte durante todo el año.
Es elaborada con jugo de limones europeos y agua de las montañas de Alemania y está entre las etiquetas más vendidas de la cervecería alemana.
Radler es considerada una especie de coctel que con el limón ayuda a quitar la sed, su presencia en la mezcla también reduce el amargor del lúpulo y los efectos del alcohol.
¿Cómo surgió esta bebida? Resulta que al alemán Franz Xaver Kugler, se le ocurrió abrir un jardín de cerveza en un lugar muy transitado, especialmente por ciclistas, fue tal su éxito que un día decidió mezclarla con jugo de limón para satisfacer la demanda de sus visitantes, para quienes resultó una experiencia de sabor completamente nueva y demasiado refrescante para no repetirla.
La llamó Radlermass (Radler significa ciclista en alemán y Mass son las jarras típicas de 1 litro en Baviera), era una mezcla 50% cerveza, 50% limonada. Se caracteriza por ser baja en alcohol, y generalmente se usaba como base una cerveza lager, al inicio semi-oscura, se les conocía como Dark Radler.
Esta bebida de Oettinger ha sido reconocida durante dos años consecutivos por la revista especializada WISO, como una de las mejores Radler que se elaboran en Alemania.
FICHA TÉNICA
Nombre: Radler
Estilo: 50% limonada 50% cerveza pilsner
ABV: 2.5%
Adjuntos: jugo de limón europeo
Presentación: lata de 500 ml
Cómprala en: https://www.oettinger.com.mx/
*Imágenes cortesía de Oettinger
