Ciudad de México, 05 de octubre, 2021- Los homebrewers de México están unidos. Trece clubes de nueve estados del país, integran la Asociación de Cervecero Caseros de México (ACCA), que busca dar voz, fortalecer y hacer crecer a este movimiento en todo el territorio, al ser considerado como un pilar dentro de la industria cervecera artesanal e independiente.
El trabajo de la ACCA está centrado en representar, formalizar y crear bases sólidas para la actividad de los cerveceros caseros, y a partir de ello, impulsar a la industria cervecera ‘craft’ mexicana. En entrevista con Desde la Barra, Javier Jiménez, quien fungirá como presidente de la asociación, informó que entre sus primeras acciones están constituir legalmente la agrupación, un sitio web con noticias, foros y plataforma de afiliaciones. Reveló que este mes se llevará a cabo en lanzamiento oficial de la ACCA en publicaciones especializadas y redes sociales.
“Se está formalizando la legalización de la asociación como una AC, esperamos que esto ocurra este mes”, dijo.
Hasta el momento, forman parte de la ACCA los clubes de cerveceros caseros de Tijuana, Ensenada, Mexicali, San Quintín, La Paz, Chihuahua, Hermosillo, Monterrey, Guadalajara, León, Celaya, Querétaro y Ciudad de México. El club con más integrantes es el de Tijuana (116), el resto van de los 7, hasta más de 60. Jiménez comentó que la intención es sumar a la totalidad de los clubes y buscar a más participantes, tanto si pertenecen o no a un club.
“Creo que somos alrededor de 100, pero al tratarse de un proyecto nacional, confío en que serán muchos los que se sumen. También daremos información y acompañamiento, para quienes deseen formar clubes en más ciudades”. Cabe mencionar que habrá una cuota de recuperación de $150 para miembros de clubes y de $250 para quienes se afilien de manera individual.
El comité de administración de la ACCA es encabezado por Javier Jiménez, Héctor Garcidueñas (Chilango Homebrew Club) como secretario, David del Campo (Club de Cerveceros Caseros de Monterrey) como tesorero, y Rafael Ramírez (Club de Cerveceros Caseros La Paz) como vocal.
“Además de las sesiones con los presidentes de clubes, que fungen como comité de trabajo en los planes que estamos desarrollando, se están creando comités con cada club, para delegar actividades y responsabilidades”, detalló.
EL ORIGEN
La primera sesión de la ACCA se realizó en julio de 2020, por iniciativa de Javier Jiménez, quien actualmente también preside el Querétaro Homebrew Club, la intención es generar un espacio formal de participación para los cerveceros caseros, movimiento que en países como Estados Unidos, ha sido y sigue siendo fundamental para crear una industria cervecera sólida y que trascienda.
En México, la presencia más fuerte de clubes de homebrewers está en Baja California, impulsada por el movimiento en San Diego, con quien tienen una estrecha relación. Su trabajo y destacada participación en competencias, ha inspirado la formación de clubes en otros estados, algunos de los ejemplos más destacados son Querétaro, Monterrey y Jalisco.
Muchas de las cervecerías artesanales más importantes de México, tienen entre sus filas a integrantes de clubes.
*Imágenes vía web, cortesía del QHC y Lupulina
26 comentarios
Un amigo y yo somos cerveceros caseros en Mexicali, tendrán el número de contacto del club de Mexicali, quisieramos foar parte de el, gracias y saludos…
Hola! Si, se llama Armando Tapia y le puedes mandar mensaje al IG de su cervecería, se llama @mediasangre, cualquier cosa estoy pendiente. Saludos ✌??
como se forma parte del la sociedad si. ser parte de slgun municipio? en mi caso dd mexicali, pero no quere pertenecer a ellos?
Hola! Puedes integrarte a la asociación sin ser parte de un club, próximamente estará listo su sitio web con una plataforma de afiliación, los mantendremos informados en esta página y nuestras redes sociales ✌??
Hola saludos!
Tendrán el contacto de algún club en CDMX?
Gracias
Hola! Búscalos en FB como Chilango Homebrewer Club, tienes que pedir unirte al grupo 🙂
Gracias por la información.
Con mucho gusto 🙂
Hola cómo puedo unirme de manera individual por donde vivo no hay club aún
¿De dónde eres?, este mes estará lista la página web de la asociación y contará con una plataforma de afiliación, puedes mantenerte al pendiente sus los sigues en Instagram o Facebook, están como @cerveceroscaseros.mx, o en @periodismodesdelabarra, también lo daremos a conocer. Saludos ✌??
No hay algún club en Veracruz ? Cómo le hago para ser individual
Hola! Este mes será el lanzamiento de la
plataforma de afiliaciones, los mantendremos informados 🙂
Hola Anabel, soy Lalo Guzmán de Cerveza Roja Imperial de Aguascalientes y presidente de la asociación aqui en el Edo (ACERAGS) como puedo integrar a mi asociación a ACCA?
Hola! Gusto en saludarte, de manera individual te puedes integrar a la asociación, ya que está totalmente enfocada a cerveceros caseros, este mes estará lista la plataforma de afiliaciones en http://www.cerveceroscaseros.com.mx saludos ✌??
En hora buena cerveceros, jamás una lucha aislada!
No hay que ser bien machos, nomas ser bien muchos!
A la orden pal desorden!
El Cervecero del Pueblo.
Gracias por tu cometario y saludos ✌??
Cómo me afilió soy de cdmx
Hola! Claro que si! Este mes estará lista la plataforma de afiliaciones, te mantendremos al tanto 😉
Buen día algún club en el estado de México?
Hay uno cerca, los encuentras como North Crew Hops en Facebook 🙂
Hola Lupulina, te mande un mensaje por privado con respecto a este tema, ojalá tengas oportunidad de revisarlo y podamos platicarlo.
Lo reviso ahora, saludos ✌??
Hola en la Ciudad de Oaxaca saben si ya hay algúna asociación?
No tenemos noticias de un club en Oaxaca, investigamos y te lo hacemos saber ✌???
Un gusto saludarte lupulina, ¿ Sabes que beneficios habrá al asociarse?
Hola! Un gusto para mi! Te cuento, el principal motor de la asociación es elevar el nivel de los cerveceros caseros en el país, así que habrá mucho de capacitaciones para los integrantes, intercambios con otros clubes, acceso a eventos nacionales y a bases de datos con información del movimiento, entre otras cosas 🙂