Ciudad de México, 10 de enero, 2026- ¿Será el año de las cero?, es pronto para dar una respuesta, pero algo que sí sabemos es que la oferta de las bebidas sin alcohol elaboradas por las cervecerías mexicanas, está creciendo.
En los últimos meses de 2025 y los primeros días del año que corre, nuevas marcas independientes ya cuentan con opciones sin alcohol o han comenzado a producir bebidas alternativas con lo que buscan aprovechar esta tendencia para llegar a nuevos consumidores.
Estas son algunas de las marcas que recientemente lanzaron una o varias opciones sin alcohol:
Cervecería Cholula (Cholula, Puebla): Doña Cero (Pilsner)
Cervecería de Lagos (Lagos de Morenos, Jalisco): Laguense Zero (IPA)
Fariseo Brew (Culiacán, Sinaloa): Skinny Dippin’(IPA)
Primus (San Juan del Río, Querétaro): agua con lúpulo y soda de manzana y agua gasificada
Cervecerías que ya tenían opciones cero:
Sans: Stout, IPA, Lager, Gose, Golden Ale
Colima (Colima): Colima Cero (Session IPA y Lager Ámbar)
Aguamala (Ensenada, BC): Meridiano Cero (Pale Ale)
Punto Medio (Querétaro): Punto Medio Libre (Session IPA)
Cervecería Averno (Mexicali): Averno Zero (Non Ale, sólo disponible en su taberna en Mexicali)
Itañeñe (CDMX): Conductor Resignado (no ha vuelto a sacarla)
Industriales: Heineken 0.0, Corona Cero, Sol Cero, Model0% (dorada y negra)
Están por lanzar una cero:
Minerva (Guadalajara, Jalisco): Minerva Cero
Rámuri (Tijuana, BC)
Cardera (Ensenada, BC)
Bruer (Ensenada, BC)
En el mundo
En lo que va de 2026 destacan los casos de Mahou San Miguel y BrewDog. La primera acaba de lanzar Founders Nonetheless en el mercado estadounidense (cabe recordar que el año pasado la marca española compró el 100% de Founders Brewing).
En tanto, la escocesa BrewDog sacó al mercado Mello, una cerveza funcional sin alcohol que contiene magnesio, extracto de bálsamo y manzanilla, en dos presentaciones: limón-menta y melocotón-maracuyá.
*Imágenes cortesía de las cervecerías y vía web
