¿Entendemos la cerveza?

¿Hacia dónde queremos dirigir la industria cervecera en México?, observando las tendencias actuales, considero urgente voltear a ver a los consumidores de cerveza Recientemente se ha comenzado a hablar mucho sobre el ‘Mexican Lager’ el estado de la industria, la evolución, si estamos en una etapa de crecimiento o decrecimiento, etcétera, y me surgió la…