Mira, este es Germán, se la mantiene viajando por cerveza. Pues no como yo quisiera, si pudiera viajaría por todo el mundo conociendo cervecerías. Pues

Ciudad de México, 31 de diciembre, 2024- ¿Cuántas cervecerías artesanales hay en México? Cuando empecé a escribir sobre cerveza, allá por junio de 2015, recuerdo

¿Será cierto? Depende de cuánto amor le pongas al cuidado de tus líneas. En Estados Unidos es común que el cliente que llega a un

  -Oye, y aquí en Chihuahua que se hace, aparte de tomar cerveza -Ay ay, ni que estuviéramos en Monterrey -No mames, vienes de Sonora,

Por amor a la madera, ya te conté qué le aporta a las cervezas, las opciones para añejarlas, técnicas y hasta los mitos más comunes

«…los sabores tostados son de los primeros que se van degradando y puede que en lugar de una Imperial Stout, termines bebiendo un rico Black

“Cervezas que no son únicamente para el nicho del nicho, eso hace mucha falta, ampliar nuestro espectro, escuchar y leer al consumidor para así llegar

«La madera tiene sus limitantes y sus condiciones, no es para todos los estilos, y un gran lote de cerveza se puede ir directito al

¡Hola querida gente cervecera!, estoy feliz de saludarlos a todos al inicio de 2024, un año en el que nuestros sueños cerveceros se harán realidad.