Ciudad de México 19 de octubre, 2019- Diez años, 30 mil visitantes, casi 200 expositores, congreso, talleres, catas y una de las competencias de cerveza más importantes del país, esto es Cerveza México, uno de los eventos más esperados en la industria.
El fin de semana más cervecero en la Ciudad de México está en puerta, del 25 al 27 de octubre el Pepsi Center será testigo de la expo más grande de cerveza artesanal que se organiza en México, que el año pasado convocó a más de 25 mil personas durante los tres días del evento y en su décima edición busca romper récord de asistencia con una entrada superior a 30 mil personas.
¿Qué esperar?
Si te gusta, o no la cerveza, visitar CM te ayudará a conocer, desmitificar, explorar y experimentar la chela artesanal independiente que se produce en México y a sus creadores.
Y es que al evento acuden cerveceros de unos 30 estados del país, para compartir sus cervezas, historias y proyectos.
Puedes ir de stand en stand, pero también inscribirte a las conferencias (12 en total) , talleres (9 en total) y catas, de éstas últimas ya sólo están disponibles las de Luna de Cosecha, la cerveza colaborativa por el 10mo aniversario y la de Together We Brew. Esta actividad está a cargo de Mujeres Catadoras de Cerveza en México.
Este año también aumentará la presencia de pequeños productores que participarán por primera vez en la expo y los cerveceros de Baja California se repartirán en dos stands colectivos, en uno estarán los de Tijuana y Ensenada, mientras que los integrantes de la Asociación de Cerveceros de Mexicali se ubicarán juntos en otro. Aquí puedes consultar el plano del Salón Maya 4, que compartirán cerveceros y distribuidores.
¡Cervezas ganadoras!
Uno de los mayores atractivos de Cerveza México es la competencia organizada por Copa Cerveza MX, cuya premiación se realizará la noche del jueves 24 en el Pepsi Center. Este año los productores registraron alrededor de 1,050 cervezas, agrupadas en cerca de 50 categorías.
Tres cervecerías serán reconocidas como las mejores de la justa (grande, mediana y pequeña) y las cervezas ganadoras de oro, plata y bronce, en sus respectivas categorías, serán las más buscadas por los asistentes. Para ello, los cerveceros suelen anunciar en sus stands los premios.
Además de las triunfadoras en esta copa, en Expo CM podrás probar algunas de las que han obtenido medallas en las competencias que se han organizado a lo largo de 2018, como la Stout de Olla de Santa Sabina (Guadalajara), Lanzallamas de Hércules (Querétaro), entre otras.
Para hacer negocios
Además de beber cerveza, por segundo año consecutivo, CM cuenta con salón exclusivo para proveedores de insumos (antes expo y proveedores estaban juntos). Es un espacio ideal para hacer negocios con cerveceros y compradores.
En ese mismo salón se imparten los talleres, catas y cuenta con un área para citas de negocios. Participan proveedores de equipamiento, maquinaria, insumos, empaques para la producción de cerveza y accesorios para el servicio.
Cerveza México a detalle
¿Qué?
Expo Cerveza México, el evento más grande de cerveza en el país
¿Cuándo?
Del 25 al 27 de octubre
¿Dónde?
Pepsi Center, Ciudad de México
¿Horarios?
Viernes y sábado de 12:00 a 22:00, domingo de 12:00 a 7:00
¿De a cómo?
$150 por persona por día
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Imágenes cortesía de Cerveza México y vía web
