Ciudad de México, 27 de marzo, 2023- Muy pocas cervezas se salvan, y es que el glifosato está presente en los herbicidas más usados en el mundo, algunos estudios vinculan el glifosato a ciertos tipos de cánceres y otros argumentan que, en las dosis que están reguladas, no suponen una amenaza para la salud, entre…
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Ciudad de México, 14 de marzo, 2023- Son una distinción que otorga la Sociedad Agrícola Alemana, a las empresas que promueven el progreso técnico y los avances científicos en la industria alimentaria, así como la aplicación de normas según altos estándares, y una de las cervecerías que lo recibe desde hace una década es Oettinger,…
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Ciudad de México, 18 de febrero, 2023- La industria cervecera alemana es una de las más productivas a nivel mundial, 7 de sus cervecerías figuran entre las más grandes del planeta, de la lista sobresale Oettinger, al ser la única con un aumento significativo en su producción. La fábrica ocupa el puesto 25, de 40…
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Ciudad de México, 02 de febrero, 2023- De Cuernavaca, Morelos, Sensavir es una cervecería inspirada en la gastronomía, y llevar al máximo los sabores, mientras se comparten buenos momentos con los amigos. En esta fábrica nacida hace un par de años, nada se toma a la ligera, y cada detalle cuenta para crear cervezas de…
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Ciudad de México, 13 de enero 2022- Productivos, funcionales y estéticos, así son los equipos que ofrece PKW a las cervecerías de México y Latinoamérica, con garantía de calidad y durabilidad, probadas por algunas de las marcas más reconocidas en el mercado. ¿Sabías que en la eficiencia, performance y durabilidad de las chaquetas de glicol/vapor,…
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Ciudad de México, 22 de noviembre, 2022- Cuatro oros consecutivos y una plata en Copa Cerveza Mx, delatan a Colimita como la cerveza más galardonada en la competencia más importante del país, además, es la que mejor representa a Cervecería de Colima, y una de las cheves craft con mayor presencia en centros de consumo.…
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Ciudad de México, 13 de noviembre, 2022- Es un clásico de temporada, y está en todos lados. La cerveza estilo Bock, es elaborada por Heineken México, y lleva 84 navidades siendo parte de las celebraciones decembrinas, este año comenzó a venderse desde agosto acompañada de una nueva imagen Noche Buena® es la primera cerveza Bock…
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Ciudad de México, 29 de septiembre, 2022- La celebración mundial más importante de la cerveza, también se realizará en San Luis Potosí y te espera con un pabellón cervecero artesanal, muestra gastronómica, música y un concurso de atuendos bávaros. Reserva el sábado 1 de octubre desde las 13:00, disfruta de cervezas locales, conoce y apoya…
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Ciudad de México, 27 de septiembre, 2022- El IBD (Institute of Brewing and Distilling) abrió inscripciones para su Certificado General en Elaboración de Cerveza (CGC), curso que comenzará en marzo de 2023, y es mundialmente reconocido, lo que brinda a l@s cervecer@s la posibilidad de laborar en otros países. Cada vez es más frecuente que…
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Ciudad de México, 22 de septiembre, 2022- Llegó el otoño al hemisferio norte, y con la caída de las hojas de los árboles, hace su entrada estelar la Pumpkin Ale, cerveza de temporada más popular del año. La calabaza es originaria de América Central, su cultivo se extendió por todo el continente y durante siglos…
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