Historias
Craftbeer: un proyecto para compartir la buena cerveza
Ciudad de México, 29 de abril, 2024- Esta historia comienza con otra historia, la de dos amigos de la secundaria que volvieron a unir sus …
Roxy García y las medallas que la cerveza le dio
“Como homebrewer quieres que la retro te ayude a mejorar tu proceso, que sea acorde a lo que estás mandando y que si vas a …
El Pollito Cervecero, un proyecto más allá del estilo
Limpieza, tiempo y paciencia, son las claves del Pollito Cervecero, proyecto que nació en 2020 para ofrecer experiencias que no se limitan a un estilo …
Inzunza, una cervecería que apuesta por la sustentabilidad
Fundada en Toluca, Inzunza es una cervecería que apuesta por la sustentabilidad, con proyectos como el aprovechamiento de la biomasa para la producción de biogás …
Resurge Microcervecera La Gitana en la Ciudad de México
“Hacer cerveza de calidad se trata de una combinación de atención al detalle, paciencia, creatividad, y un deseo constante de aprender y mejorar” Eduardo Jiménez, …
