Ciudad de México, 25 de marzo, 2024- Con su American Lager en colaboración con Cervecería Mastache y una sidra, Wild Hops conquistó plata y bronce en la Copa Cervecera del Pacífico, poniendo en alto la cerveza que se elabora en el sureste del país. Richard Forsyth, fundador de la marca, dijo que lo que más…
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Ciudad de México, 24 de marzo, 2024- Su muro de reconocimientos sigue creciendo y para celebrar nueve años en la industria cervecera, este fin de semana Cardera se echó a la bolsa otras cinco medallas en la Copa Cervecera del Pacífico, dos de los metales los ganó en la misma categoría (Wood & Barrel Aged).…
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Ensenada, Baja California, 24 de marzo, 2024- Cocinaron su primera cerveza cuando decretaron semáforo rojo por la pandemia, esperaron 8 meses para salir al mercado y llegada la fecha se lanzaron con un par de lagers al puro estilo europeo. Se llaman Bóruma, son de Tequisquiapan y este fin de semana ganaron medalla de plata…
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Ciudad de México, 24 de marzo, 2024- La categoría de cervezas cannábicas de la Copa Cervecera del Pacífico tiene un campeón desde hace 4 años, se trata de Barrio Chico, cervecería de Guadalajara que este fin de semana ganó oro y plata con Barranqueña y Génesis. Del tradicional Barrio de Analco y representada un perro…
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Ensenada, Baja California, 23 de marzo, 2024- Cuando ya tenía todo listo para lanzar su marca, se dio cuenta que no sabía hacer cerveza, pero Ricardo Orozco decidió no renunciar y triplicar su esfuerzo. Así es como este fin de semana, Doblerre Cervecería de Autor, ganó tres medallas en Copa Cervecera del Pacífico, una de las…
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Ensenada, Baja California, 23 de marzo, 2024- La competencia de cerveza más antigua, grande y reñida de México, entregó 186 medallas a cervecerías de México y otros 12 países que fueron parte de su 14va edición. Los máximos ganadores de a Copa Cervecera del Pacífico (Cocepa) fueron Motor Cervecería de Chihuahua, que se llevó el…
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Ciudad de México, 19 de marzo, 2024- Este martes la Copa Cervecera del Pacífico (Cocepa) pasará a la historia como la primera competencia en México en incluir una categoría para Mexican Lager (ML), a la que se registraron 53 etiquetas de las que saldrá el Best of Show de su 14va edición. El objetivo es…
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Ciudad de México, 15 de marzo, 2024- Principia es una de las cervecerías favoritas de México en los Untappd Community Awards 2023, recibió 24 medallas: 8 oros, 11 platas y 5 bronces. Sus cervezas con el puntaje más alto fueron: Supersimetría (Imperial Stout), Asimetría (Peanut Butter Stout) y DDH Spectra (American IPA). “Nos entusiasmó saber…
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Ciudad de México, 14 de marzo, 2024- Copa CentroMx es una competencia profesional y amateur de cerveza, hidromiel y sidra, a la que pueden registrarse participantes de todo el mundo que serán evaluados por jueces certificados. Además, este año se abrió por primera vez la convocatoria para destilados de agave y cerveza. La cuarta edición…
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Ciudad de México, 13 de marzo, 2024- Nadie se puede negar a una buena Lager, dice Josh Brengle, gerente de producción de Compañía Cervecera Hércules, que acaba de convertirse en la cervecería mexicana con las lagers mejor evaluadas en la primera edición de los Untappd Community Awards. La fábrica queretana obtuvo 14 reconocimientos en los…
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