“Hacer cerveza de calidad se trata de una combinación de atención al detalle, paciencia, creatividad, y un deseo constante de aprender y mejorar” Eduardo Jiménez, head brewer Ciudad de México, 02 de septiembre, 2023- Eduardo Jiménez es músico y productor multimedia, hace algunos años tocaba en una banda llamada Branda, a la que comenzaron a…
Read article
El concepto de la cervecería gira en torno a la experimentación con los diferentes elementos del aguacate, para crear cuatro estilos de cerveza con mucha personalidad Ciudad de México, 30 de agosto, 2023- Con tres años en el mercado, esta marca de cerveza de Michoacán, continúa posicionándose no sólo entre quienes disfrutan las artesanales y…
Read article
Zapatitos Rojos de Rámuri, ganadora del BOS en Brasil, es una cerveza de temporada, en estos momentos hay de barril sólo en bares de Tijuana Ciudad de México, 29 de agosto, 2023- De Tijuana, Baja California, Cervecería Rámuri se midió con grandes referentes elaborando cervezas con adjuntos, en la Brasil Beer Cup, y ganó el…
Read article
Ciudad de México, 28 de agosto, 2023- ¡Atentos a las competencias!, esta semana encontrarás un par en el resumen, que llevaron la emoción al máximo, y pusieron a prueba la calidad de la cerveza hecha en México, frente a grandes exponentes. Un adiós y una bienvenida, así como la destacada participación de un cervecero casero…
Read article
Una base de Imperial Stout, miel de Yucatán, cacao y, por supuesto, calafate, hacen de esta colaboración entre México y Chile, una cerveza imperdible Ciudad de México, 23 de agosto, 2023- México y Chile están unidos por Calafate, una Russian Imperial Stout, con alma de Braggot, resultado de la colaboración entre Rámuri, Cardera y Ankurü,…
Read article
Ciudad de México, 21 de agosto, 2023-De norte a sur, la industria cervecera artesanal se mantiene activa con eventos, destapes, inauguraciones, cursos, y hasta giras artísticas. Además, una cervecería de Tijuana se puso un reto por su octavo aniversario ¡y lo cumplió! Todo esto y más, en el resumen semanal Desde la Barra. ¿TE ENTERASTE?…
Read article
Los presidentes de las asociaciones locales de Mexicali y Ensenada, Kenia Vidal y Francisco Talamante, informaron que por el momento las cervecerías se mantendrán abiertas, pero atentas a los comunicados de Protección Civil, ante la presencia del huracán Hilary Ciudad de México, 18 de agosto, 2023- Los cerveceros de Ensenada y Mexicali, toman precauciones para…
Read article
El Tequisquiapan Beer Fest 2023 se llevará a cabo 26 y 27 de agosto en la Viña TX, con más de 20 expositores cerveceros y de hidromiel, fiesta medieval, música y una cerveza conmemorativa del evento Ciudad de México, 16 de agosto, 2023- Con más de 20 cervecerías, acceso a una viña, y por primera…
Read article
Ciudad de México, 14 de agosto, 2023- La actividad cervecera está a tope. Festivales, competencias, aniversarios, y la apertura de nuevos lugares, están entre las novedades del Resumen Semanal Desde la Barra. ¿TE ENTERASTE? Cumple #7 de Colima Cervecería de Colima cumplió 9 años y los festejó con el lanzamiento de su Colimota 9, una Hoppy…
Read article
Ciudad de México, 12 de agosto, 2023- Diviértete mientras conoces 50 estilos de cerveza, y votas por tu favorita, pruebas deliciosa comida y escuchas música en vivo, ¡aparta la fecha!, el próximo 18 de noviembre se llevará a cabo la primera edición de Valle de Brew Fest, en el pueblo mágico de Valle de Bravo,…
Read article