Ciudad de México, 16 de marzo, 2024- Cervecero descendiente de irlandeses que se respeta, sabe hacer una buena Stout. Y Adrian Forrester, cofundador de Bóruma, lo demostró al ganar medalla de plata en la Copa Desierto de Sonora, con el primer lote de su Irish Stout, inspirada en la receta de la histórica Guinness. A…
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Ciudad de México, 16 de abril, 2024- Con sus cervezas revive historias de México que quizá no conocías y desde hace 14 años a través de sus colores, aromas y sabores invita a crear nuevas, todas ellas legendarias. Ubicada en San Luis Potosí, capital rica en cultura y tradición, La Legendaria es una de las…
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Ciudad de México, 15 de abril de 2024- Se llama Polongón, es una Cream Ale y se elabora en Ensenada. Por refrescante y ligera, la cerveza de Cachimbón le cae bien a todos, y este fin de semana los jueces de la Copa Desierto de Sonora la encontraron merecedora de medalla de plata. En la…
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Ciudad de México, 13 de abril, 2024- Ya comenzaron las fases de evaluación de la World Beer Cup, que este año se lleva a cabo en La Vegas y el 24 de abril se realizará la ceremonia de premiación de su 15va edición. El año pasado se registraron 30 cervecerías mexicanas, pero sólo una obtuvo…
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Ciudad de México, 13 de abril, 2024- El nuevo fenómeno astronómico del año llegará acompañado por el lanzamiento de cerveza e hidromiel, ambas bajo el nombre de Baphomet, que marca el regreso de Pivo Calamacho a la escena cervecera de la Ciudad de México. El destape se realizará el próximo sábado 20 de abril en…
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Ciudad de México, 11 de abril, 2024- ¿Qué tan seguido revisas los estados financieros de tu cervecería? En todo negocio, las finanzas son parte medular para tomar decisiones que garanticen rentabilidad y crecimiento. No todo podemos dejarlo en manos del instinto, es importante conocer, entender y aplicar los principales conceptos sobre finanzas para alcanzar los…
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Ciudad de México, 09 de abril, 2024- Este jueves los cebaderos de México iniciarán las negociaciones con las cerveceras para acordar la producción y precio por tonelada de la cebada este año, mismos que buscarán defender y volverán a poner sobre la mesa su propuesta de precio diferenciado para la de 2 y 6 carreras.…
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Ciudad de México, 08 de abril, 2024- Este año Copa Centro Mx llega a su cuarta edición con un equipo de 20 jueces nacionales e internacionales, nueva categoría y una evaluación más rigurosa para las cervecerías, el registro está abierto hasta el 15 de abril y la recepción de muestras hasta el 19. La jornada…
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Ciudad de México, 06 de abril, 2024- Desde la gestión de las finanzas, hasta las estrategias de posicionamiento para tu cervecería, es lo que ofrece el taller BrewProfit: Maximizando la Rentabilidad en la Industria Cervecera, que ofrece Cetys Universidad Campus Mexicali, y se llevará a cabo del 19 al 27 de abril. Está dividido en…
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Ciudad de México, 05 de abril, 2024- ¿Ya tienes pulsera de acceso al Festival de la Cerveza Tlaquepaque?, para su séptima edición promete una gran fiesta cervecera y desde ya puedes adquirir tus entradas VIP en fase 1, incluye vaso conmemorativo y una cerveza. Las pulseras están disponibles en Malta 33, Cervecería Barrio Chico, Drunkentap…
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