Ciudad de México, 17 de enero, 2022- Para algun@s son una forma de conseguir retroalimentación de expertos que los ayude a mejorar sus cervezas, otros ven las medallas como opción para posicionar su marca, y para l@s más participativos, son un control de calidad que les permite entender mejor su evolución (o no) en la…
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Ciudad de México, 16 de enero, 2022- La semana pasada 60 mujeres de 23 ciudades del país, se reunieron en las instalaciones de Buqui Bichi Brewing en Hermosillo, Sonora, para cocinar la cuarta cerveza del Proyecto Impetuosa, que saldrá a la venta el 2 de marzo para conmemorar el Día Internacional de la Mujer. Elaboraron…
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Ciudad de México, 18 de enero, 2022- Esta cerveza recibe su nombre de un animal mítico del folcrore norteamericano, descrito como una liebre salvaje con cuernos de antílope, dicen que si le ofreces algo de alcohol (de preferencia cerveza), es más fácil cazarlo (antes de que te conviertas en su presa). Es tímido, como el…
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Ciudad de México, 12 de enero, 2022- Porque la cerveza se hizo para disfrutar, y acompañar nuestros momentos, Ultra celebra lo auténtico, persigue la aventura, y todo siendo la más ligera. Es el más reciente lanzamiento de la línea AvoBeer, una Light Lager con 95 calorías, apta para todos los paladares. Hecha con hoja de…
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Ciudad de México, 11 de enero, 2022- Elaborada por Oettinger, la cervecería más consumida en Alemania, Weissbier Naturtrüb es una cerveza multipremiada con un distintivo equiparable a una estrella Michelín. Ganadora de 7 medallas consecutivas en la Monde Selection*, que reúne a más de 80 expertos de renombre internacional, quienes en función de su especialidad,…
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Ciudad de México, 07 de enero, 2023- En abril se celebrará la tercera edición de Copa Centro Mx, que este año es dirigida por Estrella Flores, quien elevará la participación de juezas a 50%, y su principal objetivo es que la retroalimentación que reciban l@s cervecer@s participantes, los ayude a seguir creciendo. En entrevista con…
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Ciudad de México, 06 de enero, 2022- Paisajes, ecosistemas, pero sobre todo recuerdos contenidos en un cuaderno de viaje, son la principal inspiración de Memorandum Brauhaus, la cervecería que le rinde homenaje a la península de Baja California. La península está llena de aventuras, de vida, cultura, y gente comprometida en conservar sus diferentes ecosistemas,…
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Ciudad de México, 06 de enero, 2023- Del 11 al 15 de marzo se llevará a cabo la treceava edición de la Copa Cervecera del Pacífico, en Ensenada, es pionera en México y una de las más importantes, por el nivel y cantidad de participantes. El registro está abierto hasta el 15 de febrero, mientras…
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Ciudad de México, 05 de enero, 2023- Se llaman Siguanaba y Cipitío, son madre e hijo, y ambos fueron condenados por los dioses, convirtiéndose en personajes que han aterrorizado por generaciones a los salvadoreños, hace unos años llegaron a Ensenada y Cachimbón los convirtió en cerveza. Siguanaba es una Oatmeal Milk Stout, y Cipitío una…
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Ciudad de México, 04 de enero, 2023- Con 5 de sus estilos seleccionados para el paladar mexicano, libres de transgénicos, y uno de ellos multipremiado en la Monde Selection, la marca de cerveza alemana Oettinger, aumenta su presencia en todo el país. Hace unos meses llegó a HEB y amplió sus canales de distribución en…
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