Ciudad de México, 04 de mayo, 2023- ¿Ya tienes a tus gallos?, este año se registraron 30 cervecerías artesanales mexicanas a la catorceava edición de la World Beer Cup, la competencia más prestigiosa y grande de la industria cervecera artesanal en el planeta, cuya premiación se llevará a cabo el próximo 10 de mayo en…
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Ciudad de México, 04 de mayo, 2023- El pasado fin de semana se llevó a cabo la premiación de la tercera edición de Copa Centro Mx, a la que se registraron 106 cervecerías con 320 etiquetas de cerveza, hidromiel y sidra, y se entregaron 94 medallas en la categoría profesional, 10 en amateur y 3…
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Ciudad de México, 03 de mayo, 2023- El próximo jueves 11 de mayo, la marca regia MetaBrews, llegará por primera vez a Guadalajara, con un Tap Takeover en CRAFT Cervezas Americana, que se organiza en el marco de la segunda edición de Expo Cerveza México en esa ciudad. MetaBrews presentará seis cervezas, de las que…
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Ciudad de México, 02 de mayo, 2023- ¡Que la cerveza esté contigo!, es lo que dirás cuando choques los vasos este jueves 4 de mayo en el Star Wars Day, y para celebrarlo Thodes Brewery elaboró Hoppy Rancoor, una Doble Neipa llena de fuerza. Es la primera edición de esta cerveza, y se trata…
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“Es importante que tengas cervezas que te emocionen como cervecero, es parte de la inspiración, y si no la tienes, no sacas buenos productos” Luis Héctor Valdez, head brewer de MetaBrews Ciudad de México, 27 de abril, 2023- Las casualidades no existen, todos tenemos una meta, un destino marcado. Y aunque el inicio de esta…
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Ciudad de México, 26 de abril, 2023- ¡Y no es lager!, se trata de una Session IPA muy tropical llamada Endémica II, que llegó para apagar la sed de los habitantes y visitantes de la Baja California Sur. “Para todo uso, pero sobre todo 100% playera”, señala Orloff Nagorski, cervecero de Memorandum Brauhaus, que con…
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“Soy creyente que cuando algo realmente te apasiona, trabajas mucho más, te esfuerzas mucho más y te enfocas mucho más en lograr tus objetivos” Diego Santiago de la Torre, fundador Cervecería Chaneque Ciudad de México, 24 de abril, 2023- En esta cervecería se hace cheve por gusto y por arte, y todos sus integrantes…
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Ciudad de México, 23 de abril, 2023- Disruptivas y seductoras, así son Siniestra y Malhora las nuevas chelas de Cervecería Genial, que llegan envueltas en la estética steampunk, característica de la marca elaborada en Juriquilla, Querétaro, desde 2022. Su receta incluye dos ingredientes con raíces prehispánicas, uno es conocido como el alma de la cocina…
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Ciudad de México, 20 de abril, 2023- A esta cheve, ni cómo decirle que no. Calificada como ‘la mejor creación después de Eva’, es resultado de la experimentación y ganadora de dos medallas de oro en competencias nacionales e internacionales. Se trata de una Session IPA con CBD, y todo el espíritu del Barrio. Es…
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Ciudad de México, 20 de abril, 2023- La mejor idea para emprender este viaje de 8 onzas, es hacerlo acompañado, Davo Islas lo inició hace más de 17 años y en los últimos 5, ha llevado sus cervezas por todo el país. Cervecería Chupatesta es originaria de Coacalco, Estado de México, y salió al mercado…
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