Ciudad de México, 08 de septiembre, 2022- Había que darle un buen nombre, y Boris y Ulrik lo encontraron. Su cervecería se llama 500 Naciones, y nos recuerda de dónde venimos. Evoca al pasado, y a la conexión del hombre con la naturaleza. Crearon la marca hace un par de años, y se dieron tiempo…
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Ciudad de México, 07 de septiembre, 2022- Dicen que esta cheve contiene (más que cualquier otra), el secreto de la felicidad. Y cómo no creerles, si fue elaborada con triple chocolate. Se llama La Cookies & Cream y es de Cervecería Olympo, una de las nuevas propuestas en la escena craft mexicana, que más paladares…
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“Los embajadores de que se desarrolle una cultura cervecera en México, somos los cerveceros” José Eduardo ‘Che Che’ Arce Ciudad de México, 07 septiembre 2022- Para conocer la escena cervecera en Baja California, la historia de José Eduardo Arce es clave. Desde hace 12 años, este personaje mejor conocido como Che Che, tiene un papel…
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Ciudad de México, 06 de septiembre- Una de las marcas artesanales que las está ‘rompiendo’ en Baja California, llegó a la Ciudad de México. Directo de Ensenada, Bruer está disponible en barril, lata y botella, en seis lugares de la capital del país, con sus cheves de línea, temporada, colaboraciones, y las más exclusivas añejadas…
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«Me da mucho gusto ver que el lúpulo mexicano se sigue cosechando con las intenciones correctas: por el amor a la cerveza» Miguel Loza Brown Ciudad de México, 03 de septiembre, 2022- Cuatro años después de su última edición, está de regreso el Pick & Brew en Ensenada, el evento reúne a l@s cervecer@s de…
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Ciudad de México, 02 de septiembre de 2022- Cero tolerancia al acoso y hostigamiento sexual, es la demanda de las mujeres que forman parte de la industria cervecera mexicana. El documento, además de establecer protocolos de prevención, atención y sanción de estas conductas en los ambientes profesional, laboral y recreativo de la industria, alienta a…
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Ciudad de México, 02 de septiembre, 2022- Lo que empezó como un proyecto escolar, se convirtió en una forma de vida. Cerveza Colombo llega a su 12 aniversario como una de las marcas representativas de la escena craft en Jalisco, y estrena cerveza: una Scotch Ale cuyo lanzamiento se realiza este viernes en Zapotlense Gastropub…
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«Queremos ser distinguidos como una cervecería de calidad, que cumple los estándares de nuestros consumidores, y no decepciona» Rebeca Ramírez, cofundadora y gerente de Cardera Ciudad de México, 01 de septiembre, 2022- Con siete de sus estilos, creados para todos los paladares, llega Cerveza Cardera a Calimax, la cadena de supermercados más importante de Baja…
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«Me dicen mucho que hago cervezas que nadie hace, es para entender procesos» Ciudad de México, 30 de agosto, 2022- Le gusta complicarse y apunta siempre a la perfección. Ha ganado 17 medallas en competencias nacionales e internacionales, se ha medido con los grandes, y los ha puesto a temblar. Es Pedro Ortiz, un fuera de serie, y…
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Nueve cervecerías de 7 países, unidas por un ‘hilo cibernético’, crearon una cerveza cuyas ganancias serán donadas a Polaris Project, ONG que se dedica a combatir el tráfico de personas. A México lo representa la tapatía Rey Árbol, que realizó el lanzamiento de Cyber Thread en 19 puntos de venta, repartidos en 4 ciudades: Guadalajara,…
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