Ciudad de México, Julio 09, 2018- Dar a conocer los rostros detrás de la industria cervecera independiente, fue la idea con que inició Mónica a recopilar imágenes, decenas y luego cientos, en las que capturó a l@s cervecer@s hasta en la cocina. Cuanto más tiempo pasaba junto a ell@s se dio cuenta que el enfoque…
Read article
Ciudad de México, Julio 6, 2018 – Abren las inscripciones a la Competencia Profesional Cerveza México 2018, la justa cervecera más grande del país y la más esperada por la industria independiente. Organizada por Copa Cerveza Mx, mantendrá abierta la etapa de inscripción hasta el 27 de julio. Este año se espera la participación de…
Read article
“Hacer cerveza me cambió la vida, ha unido a mi familia” David Paredes, fundador de RMAD Brewing Ciudad de México, Julio 04, 2018- En Tijuana la conoció, se enamoró e iniciaron juntos a escribir su historia, la de RMAD Brewing. Hace diez años, por cuestiones de trabajo, David Paredes se fue a vivir unos meses…
Read article
Ciudad de México, Junio 27, 2018- Hacer cerveza es fácil, tus primeros dos lotes son muy buenos y te sientes listo para compartir tu éxito con más personas. Llegó el momento de dar a conocer tu marca y saltar a la fama. Quizá deberías meditarlo un poco más, leer un poco más, pero sobretodo repetir…
Read article
Ciudad de México, Junio 26, 2018- El club se fundó hace un año y entre sus metas está elevar la calidad de la cerveza en su estado, así como ampliar la cultura en torno a la cheve independiente. Actualmente suman 20 integrantes, entre ellos tres mujeres y buscan sumar a más participantes queretan@s y…
Read article
Ciudad de México, Junio 23, 2018- Los integrantes de la Asociación de Cerveceros de la Baja (ACBC), eligieron como nuevo presidente a Raúl Aispuro Funes (Cervecería Funes), en sustitución de Francisco Ussel, así como al nuevo consejo directivo integrado por Carlos Macklis (Cervecería Norte) como secretario, Ximena López (Cervecería Mexica) como tesorera y como vocales…
Read article
“La generosidad y alegría en México es como en ningún otro país al que haya ido” Ryan Brooks (Coronado Brewing/SouthNorte) Ciudad de México, Junio 21, 2018 – Ryan Brooks, uno de los mejores cerveceros del mundo y también uno de los más apreciados en México por el amor que ha demostrado al país y…
Read article
Ciudad de México, Junio 20, 2018- Dice Edgar que el sureste mexicano aún está ‘en pañales’ en la producción y consumo de cerveza artesanal, sin embargo, en 2012 él comenzó su historia en la industria independiente. Egdar Moncada es fundador del Club de Cerveceros de Ciudad de Carmen, que se formó hace nueve meses y…
Read article
Ciudad de México, Junio 19, 2018- Para celebrar el mes de la diversidad sexual, una cervecería local creó una cerveza para recordar a todo el que la beba, que sin importar tus preferencias, todos brillamos. Se trata una Glitter Beer resultado de una colaboración de Falling Piano Brewing Co. y GEN Magazine, medio digital especializado…
Read article
Ciudad de México, Junio 18, 2018- La industria cervecera independiente en México no se detiene, muestra de ello son los festivales, colaboraciones, nuevas cervezas, apertura de barras, colectivos y lo que está por venir, ¡sigan Periodismo Desde la Barra y llevemos juntos la cultura, la pasión y amor por la cerveza a todos los rincones!…
Read article